Россияне хотят индейку
14 October 2016, 12:38

Мясо индейки становится популярным в России. Каждый год потребление увеличивается, примерно, на 30%. Производители едва успевают за спросом.

В этом году магазины стали продавать значительно больше мяса индейки, чем год или два назад.

Несмотря на довольно высокие цены на прилавках, оно не залеживается. Российские производители наращивают производство, но спрос всё равно опережает предложение.

Своей популярностью индейка обязана хорошим вкусовым качествам и достаточно демократичной, по сравнению с другими видами мяса, ценой. Особенно заметно подорожала говядина. Аналитики объясняют увеличение цен сезонными факторами или вспышками заболеваний.

Но в долгосрочной перспективе сильного роста не прогнозируют. По их мнению, на мясном рынке сейчас застой. И сдерживает рост цен растущее производство птицы.

Источник: vesti.ru

Теги     Россия      цены      производство      индейка   
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Фонд «Сколково» обозначил основные тренды на рынке удобрений
Российский рынок удобрений растет быстрее, чем в остальном мире. Его совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) для агрохимии в действующем веществе в 2017-2024 году составил 3,3% против глобального показателя 0,3%, подсчитали в Фонде «Сколково».
Система воздушного раннего предупреждения о болезнях зерновых заработала в Австралии
Впервые в Австралии производители зерна получили доступ к точным локализованным данным для улучшения контроля заболеваний посредством проекта, использующего технологию отслеживания перемещения спор болезней, передающихся воздушно-капельным путем.