Посевная площадь пшеницы в Великобритании под урожай 2016 года была сокращена на 2% по сравнению с прошлым годом и составила 1,8 млн га, что является минимальным значением с 2013 года. Такие данные предоставило Бюро развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании.

Бюро отмечает также, что причиной снижения является поиск производителей решений по более выгодному использованию земель, а также их нежелание выращивать культуры по текущим ценам.

Английские фермеры уменьшили площади под пшеницей в пользу ячменя для того, чтобы уменьшить засоренность полей сорняком лисохвостом. Кроме того, из-за снижения цен на пшеницу увеличилась площадь земель, на которых её выращивание экономически нецелесообразно. В Шотландии, напротив, площадь под пшеницей стала самой большой с 2011г. – 114 тыс. га.

Площадь под яровым ячменем в Великобритании была расширена на 6% до 682 тыс. га как из-за экономических, так и агрономических факторов.