Несмотря на напряженную ситуацию с обеспечением сельскохозяйственным сырьем, в целом пищевая и перерабатывающая промышленность Алтайского края сохраняет объемы производства продукции на уровне прошлого года. Наибольшая заслуга в этом принадлежит предприятиям мукомольно-крупяной промышленности. Об этом сообщили сегодня, 18 ноября, в отделемаркетинга управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической  промышленности и биотехнологиям.

В прошлом году в крае был получен исторический максимум по выработке муки – 1384,3 тысяч тонн. В настоящее время отрасль сохраняет высокие темпы – индекс промышленного производства по итогам 9 месяцев составил 106,4%. Кроме этого непростые погодные условия текущего года потребовали от зернопереработчиков края принятия значительных усилий по сохранению урожая.

Элеваторы и хлебоприёмные предприятия Алтайского края приняли на хранение и заготовили более 2,5 миллионов тонн зерновых и зернобобовых культур. Осуществлялась круглосуточная приёмка, сушка и подработка убранного урожая. Из общего количества принятого зерна, более 80% было просушено и доведено до базисных кондиций.

Такие предприятия как ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова, ОАО «Мельник», ОАО «Каменский элеватор», ЗАО «Коротоякский элеватор», ООО «Усть-Катунское ХПП», ОАО «Шелаболихинское ХПП», ООО «Сельскохозяйственное объединение «Усть-Калманский элеватор», ЗАО «Зерноперерабатывающий комбинат «Барнаульская мельница» показали наиболее высокие производственные показатели  по этому  направлению.