С начала урожайного сезона 2010-11 по 22 января производство сахара в Мексике составило 1,47 млн тонн. Так говорят данные отчета  National Sugar Industry Chamber, опубликованного в среду. Это на 29% выше, чем показатели за тот же период в прошлом году, когда сбор сахарного тростника начался позже обычного.

Производство сахара за первые три недели текущего сезона превысило прогнозы на 9%. Ожидалось, что урожай составит 1,44 млн тонн за отмеченный период.

Согласно государственным оценкам, производство сахара в этом году может составить 5,3 млн тонн. В сезоне 2009-2010 было получено 4,8 млн тонн сахара.

В прошлом году цены на сахар подтолкнули производителей к закупке удобрений высокого качества и улучшению процесса производства в целом.