Высокие внутренние цены на зерно привлекают в этот сегмент игроков из смежных отраслей. Так, заняться выращиванием и продажей пшеницы решил, в частности, крупный производитель сыра — ГК «Кабош». Однако компания может столкнуться с проблемой на своем домашнем рынке — в Псковской области, где традиционно объемы урожая невелики из-за сложных климатических условий.

Предприятие бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова выпустит первые сыры собственного производства – бри и моцареллу — в середине декабря. Об этом Лужков рассказал Russia Today.

По его словам, стоимость сыров будет «социальной». Бывший градоначальник сообщил, что в ближайшее время его компания получит оборудования для изготовления сыров, которое он заказал в Нидерландах. Он отметил, что аппаратура обошлась в десятки тысяч долларов. Также Лужков отметил, что еще летом купил 100 коров для своего предприятия.