Показатель самообеспеченности РФ по зерну по итогам 2025 года увеличился до 161%, по рыбе и рыбопродуктам — до 128,8%, по мясу — до 102%, сообщил Минсельхоз России.

Минсельхоз РФ с 2026 года запускает новый федеральный проект по поддержке малого агробизнеса, в котором сохранит все действующие меры господдержки и «будет стараться» их увеличить, заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут на пленарном заседании в рамках международной выставки «Югагро» в Краснодаре в среду.

В Голландском центре хлебопечения начались первые хлебопекарные испытания местной пшеницы с тем, чтобы определить лучшие места для выращивания, агропрактики с внесением удобрений для повышения качества зерна и особенности белков в зерне.

Падение самообеспеченности пшеницей может привести к увеличению импорта пшеницы с 1,9 млн тонн до 4,8 млн тонн. Британские мукомольные предприятия предупредили, что урожай мукомольной пшеницы высших сортов может снизиться на целых 40%, что вызывает опасения по поводу цен на хлеб и другие хлебобулочные изделия.