Доклад Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал) об основных видах продукции глубокой переработки зерна, выпускаемой в России. По данным на 2025 год в РФ наблюдается разнонаправленная динамика: рост отмечен в производстве кукурузного крахмала (+5,5%) и лизина‑сульфата (+11,9%), в то время как снизились объемы выпуска кукурузного глютена и мальтодекстрина.