В 2020 году на российских рынках могут появиться продукты, отмеченные знаком радиации. Те, что до попадания на прилавок обработали ионизирующим излучением. Сейчас эту технологию применяют в 30 странах, откуда в Россию поставляют овощи, фрукты и мясо. Корреспондент «МИР 24» Надежда Сережкина разбиралась в том, опасны ли такие продукты для покупателей.

Минсельхоз поддержал появление специального знака на упаковках товаров, прошедших такую обработку.

Продукты, обработанные ионизирующим излучением, хотят маркировать. Речь идет о знаке радура — зеленый цветок в окружности. Этот символ так называемого полезного облучения используется на Западе.

Это позволит продлить их срок хранения без консервантов, однако может оказаться небезопасным.

В 2020 году в России могут ввести обработку продуктов питания ионизирующим излучением. Как рассказали «Известиям» в «Русатом Хэлскеа» (структура госкорпорации «Росатом»), до конца 2019 года компания намерена завершить разработку необходимой технологии.

Закон, разрешивший пастеризацию, начал действовать с 1 января 2016 года, но на подготовку ГОСТов уйдет еще 1-2 года.