Каждый год урожай зерна в Башкортостане составляет 3-3,5 млн тонн, что примерно в 1,5 раза превышает внутреннее потребление региона. Так к 14 августа в Башкортостане убрали треть площадей с зерновыми и зернобобовыми культурами с валовым намолотом зерна 1 млн 370 тысяч тонн.