В РФ в этом году выявлена максимальная за последние годы доля продовольственной пшеницы, ее качество также оказалось рекордным за всю историю наблюдений.

В рамках проводимого мониторинга качества зерна нового урожая специалистами Курского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Курской области, входящей в тройку лидеров в Центральном федеральном округе по производству зерна, после длительного перерыва выявлена мягкая пшеница 2-го класса (последний раз сильная пшеница в регионе была выявлена в 2013 году).