Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» подводит предварительные итоги государственного мониторинга зерна урожая 2025 года в Ростовской области. На 8 октября обследовано более 90% валового сбора мягкой и 100% твердой пшеницы. Общий валовой сбор пшеницы в регионе составил 7,5 млн т при урожайности 27,9 ц/га.

По состоянию на 1 сентября 2025 года в испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан в рамках государственного мониторинга зерна исследовано свыше 1,9 тыс. образцов озимой и яровой пшеницы от отобранного нового урожая общим весом 1,33 млн т, что составляет 64% валового сбора на текущий момент (порядка 2 млн т).

По состоянию на 18 августа 2025 года аграрии Воронежской области обмолотили около 1 млн га (64%) зерновых и зернобобовых культур, валовый сбор зерновых составил 4 млн тонн в зачетном весе. Первые пробы пшеницы поступили в Воронежский филиал в рамках государственного мониторинга зерна еще в начале июля.

Эта работа проводится Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям совместно с Липецкой испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ». Мониторинг дает возможность получить достоверную информацию о качестве урожая и обеспечить продовольственную безопасность страны.

Уборочная кампания в сельхозпредприятиях Смоленской области идет в усиленном режиме, уже собрана четверть от запланированного урожая зерновых культур, а всего предстоит убрать их с площади почти 150 тысяч гектаров, сообщил губернатор региона Василий Анохин.

Это позволяет производить муку высшего сорта без добавления улучшителей.

Специалисты Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» приступили к проведению государственного мониторинга зерна нового урожая. На текущий момент уборочная кампания стартовала в 9 районах области. Первые пробы зерна были отобраны в Солнцевском и Черемисиновском районах от партий общим весом 1,5 тыс. т.

Сотрудники Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» удвоили объем исследований экспортных партий зерна в прошлом году. В течение 2024 года специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследование качества и безопасности 1,541 миллиона тонн зерна и его переработанных продуктов, которые планировались к экспортной отгрузке (в 2023 году этот показатель составил 773,3 тысячи тонн).