Правительство Индии внимательно следит за ценами на пшеницу и принимает соответствующие меры для обеспечения стабильности цен для потребителей в стране. В 2024 году было произведено 1132 млн тонн пшеницы и в стране имеются достаточные запасы пшеницы. В целях обеспечения общей продовольственной безопасности, а также для предотвращения накопления запасов и недобросовестных спекуляций, правительство Индии ввело ограничения на запасы пшеницы для трейдеров/оптовиков, розничных торговцев, крупных сетей розничной торговли и переработчиков во всех штатах и союзных территориях. Департамент продовольствия и общественного распределения внимательно следит за состоянием запасов пшеницы, чтобы контролировать цены и обеспечить ее доступность в стране.

По результатам 2024 года Челябинская область подтвердила статус крупнейшего в России региона по переработке зерна. Согласно общероссийскому рейтингу, Южный Урал занял первое место по производству макаронных изделий (309,7 тыс. тонн), второе — по выпуску муки (641,4 тыс. тонн) и третье — по изготовлению круп (219 тыс. тонн).

Ключевые показатели озвучила пресс-служба регионального Минсельхоза. Так, производство макаронных изделий увеличилось на 23,6 тыс. тонн по сравнению с предыдущим годом и составило 309,7 тыс. тонн. Выпуск муки увеличился на 40,5 тыс. тонн, достигнув 641,4 тыс. тонн. Прирост крупы составил 18 тыс. тонн, общее значение — 219 тыс. тонн.

Летом 2025 года в Бугульминском районе Татарстана начнет работать новый элеваторный комплекс, который сможет одновременно хранить более 112 тыс. тонн зерна. Стоимость проекта составит около 3,8 млрд рублей.

Гендиректор АО «Август» Александр Усков сообщил, что элеватор будет принимать зерно нового урожая. Однако сейчас компания сталкивается с проблемами, связанными с подключением к железнодорожной инфраструктуре РЖД.

Ростовская область в 2025 г. рассчитывает собрать порядка 13,7 млн т зерновых и зернобобовых культур. Об этом на заседании правительства региона сообщила первый замминистра сельского хозяйства Ольга Горбанева. По ее словам, это оптимистичный прогноз, сделанный исходя из среднегодовых показателей урожая этих культур за последние пять лет.

«Но. безусловно, будет иметь значение объем влаги, который поступит в почву весной», – уточнила Горбанева.

По ее словам, в 2025 г. в Ростовской области общая площадь сева составит около 5 млн га, из которых 3,6 млн га – это зерновые. По оперативным данным, из 2,85 млн га, отведенных под озимые зерновые, посевы взошли на площади 2,6 млн га (91,6%). Из них 82% находится в хорошем и удовлетворительном состоянии, 18% – в плохом состоянии.

В 2025 г. Россия планирует отправить на экспорт около 55-57 млн т зерна, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе глобального форума зерна и зернобобовых в Дубае, передает министерство сельского хозяйства.

Лут подчеркнула, что сейчас товар закупают более 100 стран, лидерами являются государства Ближнего Востока и Африки. В 2024 г. у России также появилось 11 новых партнеров, еще семь стран вернулись к сотрудничеству.

Министр также отметила, что Россия готова поставлять технологии, чтобы другие страны самостоятельно обеспечивали свою продбезопасность.

Россия к середине февраля отгрузила на экспорт 39,8 млн тонн зерна, что в 2,2 раза меньше, чем на аналогичную дату 2024 года, сообщил на пресс-конференции президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

В том числе экспорт пшеницы составил немногим более 32 млн тонн.

Напомнив, что с 15 февраля начала действовать квота на экспорт пшеницы в объеме 10,6 млн тонн, Злочевский заявил, что при нынешних темпах отгрузки она может быть не выбрана. При этом он подверг сомнению прогноз Минсельхоза об экспорте в этом сезоне 57 млн тонн зерна.

В связи с тем, что температура в феврале поднялась выше нормы, судьба посевов пшеницы на северо-западе Индии выглядит неопределенной. Повышение температуры может привести к высыханию стручков пшеницы, что скажется на качестве и количестве производимой продукции.

За последние три года производство пшеницы в Индии сократилось. На этапе наполнения зерен в стручках необходима минимальная или низкая температура, чтобы они приобрели прочную форму. По данным Департамента метеорологии Индии (IMD), максимальная температура на северо-западе Индии в разных районах на 2-6 °C выше нормы. Минимальные температуры также превышают норму на 1-3°C. На северо-западе Индии более 75% посевов пшеницы, являющейся основной культурой.

Из-за ограничений Казахстана омское «Зерно Сибири» ощутимо снизило экспорт. В отчете Минсельхоза за 2024 год говорится о снижении экспорта зерновых логистической компании «Зерно Сибири».

«Экспорт зерновых и зернобобовых культур составил 1,4 тысячи тонн, что значительно ниже объемов прошлых лет.

На снижение экспортного потенциала Общества повлияло действующее ограничение со стороны Республики Казахстан (основного экспортного направления) на экспорт российского зерна (пшеницы) на всем протяжении 2024 года и полного запрета экпорта пшеницы до конца 2024 года», – говорится в документе.

Урожай зерна в России в 2025 году, по оптимистичному сценарию, может достичь 140-145 миллионов тонн, сообщила заместитель генерального директора Объединенной зерновой компании (ОЗК) Ксения Боломатова на конференции «Где маржа 2025».
«Исходя из прогноза по в принципе хорошему и удовлетворительному состоянию большей части озимых, а также по прогнозу Минсельхоза по увеличению посевных площадей, мы ожидаем, что в консервативном (сценарии — ред.) урожай будущего сезона превысит урожай 2024 года, в оптимистичном — существенно превысит и может достичь 140-145 миллионов тонн», — заявила Боломатова.

Кубань, традиционно считающаяся одним из аграрных центров России, в 2025 году планирует значительно увеличить площадь яровых культур, доведя её до 1,8 миллиона гектаров.

В пресс-службе администрации Краснодарского края сообщают, что рамках посевной кампании 2025 года особое внимание будет уделено таким культурам, как подсолнечник, кукуруза и сахарная свекла. По словам Губернатора Кубани Вениамина Кондратьева, под подсолнечник в этом году планируется отвести 471 тысячу гектаров, под кукурузу — 436 тысяч гектаров, а под сахарную свеклу — 2,5 тысячи гектаров. Эти культуры играют важную роль в сельскохозяйственной экономике региона, так как они не только обеспечивают внутренний рынок, но и активно экспортируются за пределы страны.

Завод по переработке зерна, стоимость которого составит 2,2 миллиарда рублей, планируется запустить в 2025 году в Усть-Лабинске Краснодарского края. Об этом 11 февраля сообщает пресс-служба муниципалитета.

В 2025 году в Усть-Лабинске в Краснодарском крае планируется запуск завода по переработке зерна. По информации от ведомства, объем инвестиций в строительство увеличился на 37,5% и составил 2,2 миллиарда рублей, хотя изначально планировалось потратить 1,6 миллиарда.

Экспорт зерна из Орловской области в Республику Беларусь увеличился в три раза. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

С начала года в соседнюю республику вывезено 6180 тонн продовольственной пшеницы.

Объём экспортируемой зерновой продукции увеличился в 3 раза, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Так, по состоянию на 7 февраля 2024 года поставки зерна составляли 1970 тонн, уточнили в ведомстве.

Австралия экспортировала 2130431 тонну пшеницы, включая 2114 тонн твердой пшеницы, в декабре, согласно последним данным Австралийского бюро статистики.

На оптовых рынках Индонезия с 336588 тоннами, за которой следуют Йемен с 316118 тоннами и Филиппины с 29 582 тоннами, были основными покупателями пшеницы с поставками в декабре.

Китай в декабре неожиданно вернулся, забрав 130000 тонн, став пятым после Вьетнама с 192725 тоннами.