С января 2016 года на территории Российской Федерации стал действовать ГОСТ, регулирующий порядок производства, регистрации, упаковки и т.д. продуктов органического производства. Марина Емельянова, создатель интернет-магазина деревенских продуктов «Дереда» в Новосибирске (сейчас бизнес сменил владельца) и разработчик проекта эко-фермы рассказала о рынке органической продукции в Сибири и Новосибирской области, а также о культурах, которые могут стать локомотивами его развития.