С помощью специального сенсора можно будет определять заражение хлебного сырья грибковой плесенью.

Важность исследования трудно переоценить, ведь от качества хлебного сырья зависит здоровье людей. Для этого ученые изучили, насколько эффективен электрохимический метод при выявлении микотоксинов в зерне. А теперь по этим данным создают уникальный сенсор, реагирующий на опасный токсин зеараленон, вырабатываемый плесневыми грибами. На эту разработку выделен грант Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ). Ее первые результаты опубликованы в высокорейтинговом научном журнале FoodChemistry (Q1).

Управляющий отделением Челябинск Уральского ГУ Банка России Елена Федина об инфляции в регионе.

Растущие цены на продукты и услуги — боль всех жителей Челябинской области. Чего только стоят платежки за отопление в первые месяцы года и заоблачная стоимость яиц. Из-за чего растут цены и почему их нельзя «заморозить» — об инфляции в регионе КП-Челябинск рассказала управляющий отделением Челябинск Уральского ГУ Банка России Елена Федина.

Мартовские фьючерсы на пшеницу выросли на 0,3% до 4,40 долл. США за бушель на Чикагской товарной бирже, что стало третьим ростом за четыре сессии.

Скупка контрактов была активизирована вероятным замедлением российских поставок после сообщений о выбросе радиации на Южном Урале, — отметил исполнительный вице-президент Linn & Associates Рой Хаккабей.

Директор ООО «Нижняя Санарка» (Южноуральск, выращивание зерновых культур) Александр Романенко предстанет перед судом за неисполнение обязанностей налогового агента.

Как сообщает пресс-служба СУ СКР по региону, в 2014-2015 годах предприятие не перечислило налога на доходы физлиц на сумму более 10 млн руб. В ходе следствия обвиняемый добровольно погасил причиненный ущерб.

Министерство сельского хозяйства Челябинской области ведет переговоры с агрохолдингом «Ариант», объединением «Союзпищепром» и ООО «Нава» (ГК «Руслада») по продаже им банкротящегося ОАО «Брединский элеватор» (100% принадлежит области).

Доктор философских наук Галима Галиуллина в эфире радио «Комсомольская правда» [95.3 FM] поделилась своими наблюдениями об отношении американцев к России.

В Челябинске на площадке ледовой арены «Трактор» начала свою работу XХI областная выставка-ярмарка «Агро-2014».

В рамках XХI областной выставки-ярмарки «АГРО-2014», которая пройдет с 23 по 25 сентября в челябинской Ледовой арене «Трактор», планируется насыщенная деловая программа по вопросам развития продовольственного рынка, внедрения новых технологий сельскохозяйственного производства и переработки продукции, сообщили ИА «Светич» в Минсельхозе Челябинской области.

Вчера и сегодня заместитель председателя комитета Законодательного Собрания по экономической политике, промышленности и предпринимательству (фракция «Единая Россия») Александр Борников работает в Челябинске.

В Челябинской области проблемы сбыта зерновых намерены решить за счет развития свиноводства.

Ударная работа тружеников полей и ферм имела существенную поддержку государства. Ее объемы в области в этом году составили 3,4 миллиарда рублей.

Челябинский областной суд назначил дату оглашения приговора бывшему начальнику отдела госзакупок Главного управления материальных ресурсов Челябинской области Сергею Скрыннику, обвиняемому во взяточничестве, сообщает пресс-служба облсуда. Во вторник было заслушано последнее слово подсудимого. С.Скрынник заявил, что вину ни в одном из инкриминируемых преступлений не признает, говорится в сообщении. Завершая судебное заседание, судья Андрей Комельков объявил дату […]