Недостаток протеина в урожае в США в этом году привел к тому, что перерабатывающие заводы, такие как Bunge Ltd, снижают гарантированное содержание питательного вещества в соевом шроте, что вызывает опасения по поводу возможного роста издержек на корм для животных и соответственно на мясо.

Неблагоприятная погода в этом сезоне, вероятно, была причиной снижения содержания протеина в сое, что вызвало беспокойство по поводу того, что произведенный из нее соевый шрот будет отличаться низким содержанием протеина и других основных питательных компонентов, считают трейдеры и эксперты в области сельского хозяйства.