Прогноз для рынка пшеницы в США на 2021/22 год в этом месяце заключается в сокращении запасов, небольшом увеличении внутреннего потребления, неизменном экспорте и уменьшении конечных остатков. Запасы сокращены, поскольку импорт снижен на 10 миллионов бушелей до 135 миллионов. Продовольственное потребление увеличено на 2 миллиона бушелей до 964 миллионов. Экспорт не изменился и составляет 875 миллионов бушелей. Прогнозируемые конечные остатки на 2021/22 год сокращены на 12 миллионов бушелей до 615 миллионов, что на 27 процентов ниже прошлогоднего уровня и является самым низким показателем за восемь лет.

Производство пшеницы в Европейском союзе оценивается в 139,0 млн метрических тонн, что на 0,40 млн тонн больше, чем ожидалось в прошлом месяце, и на 13,06 млн тонн больше, чем было произведено в предыдущем году. Уборочная площадь оценивается в 23,93 млн га, без изменений по сравнению с прошлым месяцем, но на 0,85 млн га больше, чем в предыдущем году. Урожайность оценивается в 5,81 тонны с гектара, что немного больше, чем ожидалось в прошлом месяце. Прогноз экспорта пшеницы из ЕС в 2021/22 году не изменился и составляет 35 млн тонн.

Согласно отчету МСХ США, прогноз производства пшеницы в Украине в 2021/22 маркетинговом году не изменился по сравнению с прошлым месяцем и составляет 33,00 млн тонн, что на 7,58 млн тонн или почти 30 процентов больше, чем было произведено в предыдущем году. Урожайность, как и в прошлом месяце, прогнозируется на уровне 4,46 тонны с гектара. Уборочная площадь также не изменилась и оценивается в 7,40 миллиона гектаров. Экспорт пшеницы из Украины в 2021/22 году, как и в августе, прогнозируется на уровне 23,5 млн. тонн.

Республика Крым в этом году экспортирует пшеницу в шесть стран мира, в том числе в Конго – впервые. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства РК. В безопасности крымского зерна специалисты уверены. Высокого уровня пестицидов не обнаружено ни в одной пробе. В этом году крымская пшеница отправится в 6 стран — Сирию, Ливан, Ливию, Турцию, Египет. И впервые — в Конго. Также часть зерна отправят за границу через посредников — в первую очередь, через Краснодарский край. В официальной статистике этот экспорт уже не учитывается.

Мировое производство подсолнечника в 2021/22 году незначительно повышено на 0,03 млн тонн по сравнению с прошлым месяцем до рекордного уровня в 56,97 миллиона тонн. Это на 6,90 миллиона тонн или 13,77 процентов больше по сравнению с оценкой производства для предыдущего 2020/21 года. Ожидаемое потребление в 2021/22 году повышено с 56,487 млн. тонн до 56,514 млн. тонн, по сравнению с 50,00 млн. тонн в предыдущем году. Согласно прогнозу USDA, конечные остатки подсолнечника в мире повышены по сравнению с предыдущим месяцем с 2,119 до 2,610 млн. тонн.

Несмотря на сокращение мирового производства ячменя на 5 процентов по сравнению с первоначальным прогнозом USDA в мае, прогноз мировой торговли ячменем в 2021/22 году повысился за тот же период. Среди основных мировых производителей и экспортеров ячменя Канада и Казахстан, как ожидается, будут иметь значительно менее крупные урожаи в 2021/22 году, чем первоначально прогнозировалось, с сокращением прогноза производства на 38 процентов для каждой страны в период с мая по сентябрь. Ожидается, что спрос на ячмень останется высоким, главным образом за счет Китая и Саудовской Аравии.

Согласно сентябрьскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства сои в 2021/22 маркетинговом году повышен на 0,79 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем и составляет 384,42 миллиона тонн. Это на 21,15 миллионов тонн или 5,82% превышает оценку производства для предыдущего 2020/21 года. Более высокие начальные запасы в Китае и повышение конечных остатков в США обусловливают большую часть увеличения конечных остатков сои в мире в 2021/22 году, которые в этом месяце повышены на 2,7 миллиона тонн до 98,9 миллиона.

Мировое производство кукурузы в 2021/22 году повышено за счет увеличения урожая в Аргентине, Китае и США, что значительно компенсирует сокращение производства в России и Сербии. Мировая торговля увеличена с прошлого месяца, поскольку повышение экспорта Аргентины и США превосходит сокращение для Бразилии, России и Сербии. Мировое производство кукурузы в 2020/21 году увеличено по сравнению с прошлым месяцем, поскольку более крупные урожаи в Аргентине и Индии более чем компенсируют сокращение производства в Бразилии.

Мировой прогноз по пшенице на 2021/22 год предусматривает увеличение запасов, более высокое потребление, расширение торговли и более высокие конечные остатки. Прогнозируется, что запасы увеличатся на 7,1 млн тонн до 1 072,8 млн за счет увеличения начальных запасов в Канаде, ЕС и Индии и увеличения производства в Австралии, Индии и Китае. Прогнозируемое мировое потребление на 2021/22 год увеличено на 3,0 миллиона тонн до 789,6 миллиона. Большая часть увеличения потребления приходится на кормовое и остаточное потребление, во главе с Китаем, прогноз по которому повышен на 1,0 млн тонн до 36,0 млн.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 10.09.2021 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону повышения до 780279 тыс. тонн. Показатель вырос на 0.43 процента. Августовская оценка составляла 776909 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону повышения до 789624 тыс. тонн. Значение выросло на 0.38 процента. Августовская оценка составляла 786673 тыс. тонн.  Экспорт: оценивается в 200923 тыс. тонн. За месяц показатель вырос на 0.55 процента. Августовская оценка составляла 199818 тыс. тонн.  Импорт: составит 200923 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.55 процента. Августовская оценка составляла 199818 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 283219 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета подросла на 1.49 процента. Августовская оценка составляла 279061 тыс. тонн.

Первые полевые исследования Министерства сельского хозяйства США в 2021/22 году указывают на снижение урожайности сои в США

Отчет Национальной службы сельскохозяйственной статистики о производстве сельскохозяйственных культур в этом месяце прогнозирует урожайность сои в США, основанную на первом в сезоне исследовании, на уровне 50,0 бушелей с акра, по сравнению с трендовой урожайностью 50,8 бушелей с акра в прошлом месяце. Как следствие, прогноз производства на 2021/22 год (4,34 миллиарда) снижен на 66 миллионов бушелей по сравнению с предыдущим месяцем. Продолжающаяся засуха и ограниченное количество осадков в Миннесоте и Дакотах способствуют снижению урожайности ниже трендового уровня.

Производство кукурузы в 2021/22 году снижено, цены на зерно растут

Прогноз производства кукурузы в США снижен до 14 775 миллионов бушелей на 2021/22 год из-за более низкого прогноза урожайности в отчете Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) о производстве сельскохозяйственных культур. Сокращение запасов кукурузы снижает прогнозируемое потребление для экспорта, а также кормовое остаточное потребление, что частично компенсируется увеличением потребления в продовольствии, семенах и промышленности. Конечные остатки на предстоящий маркетинговый год снижены, что ведет к повышению ожидаемой среднесезонной цены на ферме на 0,15 доллара до 5,75 доллара за бушель. Прогноз цен на сорго на 2021/22 год также повышен на 0,15 доллара до 6,15 доллара за бушель, что соответствует более высоким ожидаемым ценам на кукурузу.

В своем августовском отчете WASDE Министерство Сельского Хозяйства США прогнозирует, что в 2021/22 году производство подсолнечника в Турции составит 1,80 миллионов метрических тонн, что на 0,24 млн. тонн или 15,38 процентов больше, по сравнению с предыдущим годом. Прогноз не изменился по сравнению с прошлым месяцем. Прогноз по импорту подсолнечника в Турцию в 2021/22 маркетинговом году также остался без изменений и составляет 1,4 млн. тонн. Оценка импорта для 2020/21 года при этом снижена с 1 млн. тонн до 975 тыс. тонн.