ОБЗОР НА 2025/26 ГОД

Мировое производство пшеницы в 2025/26 году, по прогнозам, достигнет рекордного уровня благодаря более высоким урожаям в Европейском союзе и Индии. Потребление, по прогнозам, будет выше, в основном за счет использования в пищевых целях, для семян и в промышленности (FSI) в Нигерии, Судане и Индии. Запасы, по прогнозам, сократятся из-за ожидаемого снижения переходящих запасов в России и ряде других стран.

Ожидается, что мировая торговля продолжит восстанавливаться, хотя и останется ниже рекордного уровня 2023/24 года. Прогнозируется рост импорта в Нигерии и Судане, а также в нескольких странах Центральной Азии, где ожидается снижение урожая. Экспорт из Европейского союза и США увеличится. Средняя сезонная цена на фермерских хозяйствах США, по прогнозам, вырастет на 10 центов до 5,40 доллара за бушель.

ОБЗОР НА 2024/25 ГОД

В этом месяце мировое производство пересмотрено в сторону небольшого повышения, а мировое потребление — в сторону увеличения за счет более высокого использования в кормах и остаточного использования в России, а также более широкого использования в пищевой промышленности в Нигерии. Мировая торговля пересмотрена в сторону небольшого повышения, но остается на самом низком уровне с 2020/21 года. Мировые запасы в этом месяце снижены и по-прежнему находятся на самом низком уровне с 2015/16 года. Средняя сезонная цена на фермерских хозяйствах США, по прогнозам, останется неизменной на уровне 5,50 доллара за бушель.

ЦЕНЫ НА ПШЕНИЦУ

Внутренний рынок: Цены на пшеницу в США оставались относительно стабильными по всем классам с момента публикации майского отчета WASDE. Цены на мягкую красную озимую пшеницу выросли на 2 доллара за тонну благодаря устойчивому спросу, в то время как цены на твердую красную озимую пшеницу снизились на 2 доллара за тонну, поскольку благоприятные перспективы урожая перевесили высокие экспортные продажи. Цены на твердую красную яровую пшеницу и мягкую белую озимую пшеницу выросли на 1 доллар за тонну.

Рисунок 1. Ежедневные экспортные предложения США на условиях FOB

Мировой рынок: Экспортные котировки Канады подскочили на 29 долларов за тонну Цены всех остальных экспортеров снизились по сравнению с майским отчетом WASDE в связи с началом уборки урожая в Северном полушарии в следующем месяце. Цены в США снизились на 2 доллара за тонну, а в ЕС — на 6 долларов за тонну. Цены в Аргентине и Австралии снизились на 7 долларов за тонну. Наиболее резкое снижение произошло в России, где цены упали на 20 долларов за тонну в связи с приближением уборки урожая при в целом благоприятных условиях.

Рисунок 2. Международные ежедневные экспортные предложения FOB

ОСОБЕННОСТИ РЫНКА

Рост спроса на импорт пшеницы в странах Африки южнее Сахары

В 2024/25 году мировой торговля пшеницей сократилась на 10% по сравнению с предыдущим годом, но страны Африки к югу от Сахары продолжали демонстрировать рост. За последний год импорт сократился в Китае, Турции, Пакистане и Казахстане, но, напротив, импорт в странах Африки к югу от Сахары (ССА) вырос на 7% и превысил 30,0 млн тонн. В регионе растет потребление при ограниченном производстве, и он воспользовался относительно доступными ценами на продовольственное зерно, активно импортируя его из Нигерии, Кении, Судана, Южной Африки, Эфиопии и Танзании. Спрос на пшеницу в SSA остается относительно высоким благодаря росту населения и экономики и, как ожидается, будет продолжать расти в 2025/26 году, хотя и более медленными темпами.

Рисунок 3. Импорт пшеницы в странах Африки к югу от Сахары

Страны Африки к югу от Сахары закупают пшеницу преимущественно в Европейском союзе и России, и эти два экспортера обычно обеспечивают не менее 70 процентов всего импорта пшеницы в страны Африки к югу от Сахары. Хотя рынки в значительной степени чувствительны к ценам, у потребителей появляется предпочтение к пшенице высокого качества.

По прогнозам, Нигерия станет 11-м по величине импортером пшеницы в мире в 2025/26 году с объемом импорта 6,4 млн тонн. Импорт Нигерии продолжает восстанавливаться благодаря более благоприятной экономической ситуации. Нигерия имеет развитую мукомольную промышленность, которая смешивает более дешевую пшеницу из ЕС и Черноморского региона с более качественной пшеницей из Канады и США. Эта мука используется для удовлетворения растущего потребительского спроса на хлеб, пирожные и печенье.

Ожидается, что в 2025/26 году в Кении будет наблюдаться рост потребительского спроса на пшеницу. Это в значительной степени связано с ростом располагаемого дохода молодого населения и переходом к более западной диете. Импорт пшеницы в Кению в 2025/26 году прогнозируется на уровне 2,6 млн тонн. Основным поставщиком пшеницы в Кению является Россия, но Кения также импортирует небольшие объемы из Канады и Аргентины.

Несмотря на продолжающийся конфликт, в 2025/26 году Судан, по прогнозам, импортирует 2,6 млн тонн пшеницы в зерновом эквиваленте, включая как пшеничное зерно, так и пшеничную муку и продукты из нее. Хотя в Судане исторически существовала мукомольная промышленность, перерабатывающая более 2,5 млн тонн пшеницы в год, эскалация конфликта в 2023 и 2024 годах привела к резкому сокращению импорта пшеничного зерна. Снижение импорта пшеничного зерна было частично компенсировано увеличением импорта пшеничной муки и продуктов из Египта и, в меньшей степени, из Турции. Более половины импортного спроса Судана на пшеницу в настоящее время удовлетворяется за счет импорта пшеничной муки.

Производство пшеницы в Южной Африке дополняется импортной пшеницей, объем которой в 2025/26 году прогнозируется на уровне 2,0 млн тонн. Хотя кукуруза является основным зерновым продуктом для использования в пищу, потребление пшеницы также растет. Южная Африка также перерабатывает пшеничное зерно в муку, которая затем экспортируется вглубь континента.

В 2025/26 году растущее городское население Эфиопии, по прогнозам, потребует импорта пшеницы в объеме 1,4 млн тонн в дополнение к растущему местному производству для удовлетворения внутреннего спроса. Мукомольная промышленность часто предпочитает твердую пшеницу и пшеницу дурум, чтобы удовлетворить предпочтения потребителей в отношении хлеба и макаронных изделий.

В связи с сильным ростом населения и улучшением экономической ситуации, импорт пшеницы в Танзанию в 2025/26 году, по прогнозам, составит 1,3 млн тонн, что соответствует высоким темпам импорта за последнее десятилетие. Танзания в основном импортирует пшеницу мукомольного качества из России, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на продукты из пшеницы, а также потребности растущей гостиничной и туристической индустрии.

ИЗМЕНЕНИЯ В ТОРГОВЛЕ В 2025/26 ГОДУ (1000 ТОНН)

ИЗМЕНЕНИЯ В ТОРГОВЛЕ В 2024/25 ГОДУ (1000 ТОНН) – на основе торговых данных

USDA. Пшеница: мировые рынки и торговля на 12 мая 2025