Ожидается, что производство пшеницы в Казахстане восстановится в 2024-2025 годах, поскольку более высокая влажность почвы повышает урожайность, в то время как правительство продлило на шесть месяцев ограничения на импорт пшеницы.

Первоначальный запрет был введен в октябре 2023 года сроком на шесть месяцев, чтобы предотвратить «серые схемы» по ввозу дешевой пшеницы из приграничных регионов России для реэкспорта. Апрельское продление переносит запрет на середину октября, за некоторыми исключениями.

Пшеница является крупнейшей культурой в стране по площади, на ее долю приходится 80% производства зерна. Согласно отчету Иностранной сельскохозяйственной службы (ФАС) Министерства сельского хозяйства США, производство в 2024–2025 годах оценивается в 15,8 млн тонн. Сочетание засухи и чрезмерных дождей привело к падению производства на 26% в 2023–2024 годах по сравнению с предыдущим сезоном до 12,1 миллиона тонн. Урожайность также снизилась на 28% с гектара.

Помимо пшеницы, Казахстан производит ячмень, хлопок, семена подсолнечника и рис.

По данным ФАС, экспорт пшеницы и пшеничной муки в 2023-2024 годах оценивается в 10 млн тонн, но в 2024-25 годах ожидается увеличение экспорта до 11,1 млн тонн. Казахстан является крупнейшим экспортером муки в регионе по объему, поставляя ее в основном в другие страны Центральной Азии и Афганистан.

Тем не менее, Китай надеется продолжать расширять торговлю с Китаем и увеличил экспорт сельскохозяйственных культур с 750 000 тонн в 2019 году до 3,5 миллионов тонн в 2023 году.

По данным Всемирного банка, сельское хозяйство является ключевой частью экономического, социального и экологического развития Казахстана, а также крупнейшим производителем зерна в Центральной Азии и единственным значительным экспортером. Он также обладает значительным сельскохозяйственным потенциалом, занимая пятое место в мире по величине сельскохозяйственных угодий: 25 миллионов гектаров пахотных земель и более 70 миллионов гектаров пастбищ.

По данным Всемирного банка, страна обладает достаточными водными ресурсами, относительно чистой производственной базой для производства высококачественной продукции, близостью к крупным рынкам и растущими инвестициями в транспорт и торговые коридоры.

Правительство стремится воспользоваться неиспользованным потенциалом сектора для экспорта, создания рабочих мест и инклюзивного и устойчивого роста, заявил Всемирный банк. Однако необходимы критически важные инвестиции и преобразования в государственном и частном секторах.

Он разработал национальный план проекта развития сельскохозяйственного сектора на 2021–2025 годы для повышения конкурентоспособности за счет повышения производительности труда, удвоения экспорта сельскохозяйственной продукции, внутреннего производства основных продуктов питания и увеличения доходов сельского населения. Планы по повышению производительности труда включают субсидирование сельхозпроизводителей на приобретение техники, увеличение площади орошаемых земель, увеличение средней массы скота, увеличение использования высококачественных семян, удобрений и пестицидов, а также внедрение сельскохозяйственных исследований и разработок среди производителей.

Растениеводство

Урожай пшеницы на 2024-2025 годы оценивается в 13,2 млн га при производстве 15,8 млн тонн. По словам фермеров, нынешнее содержание влаги в почве улучшает перспективы выращивания озимой пшеницы: прошлой осенью выпали обильные дожди, а зимой выпало больше среднего количества снега, сообщили в ФАС.

Согласно данным USDA Crop Explorer, поверхностная и подземная влажность почвы в северных зернопроизводящих регионах в апреле была выше по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Западный и Северный Казахстан пострадали от сильного наводнения, приведшего к гибели скота. Производители зерна заявили, что наводнение оказало меньшее воздействие на пропашные культуры, поскольку большинство пшеничных полей защищены дамбами.

«Наводнение действительно нанесло ущерб некоторым зернохранилищам и другой инфраструктуре», — заявили в ФАС.

Из-за потенциальной нехватки семян из-за наводнения полуправительственная компания Food Contracting Corp. предоставит семена в рассрочку.

Фермеры, пострадавшие от наводнения, также будут иметь право на кредиты, поддерживаемые государством, со сроком погашения до 24 месяцев.

Потребление в 2024–2025 годах оценивается в 4,7 млн ​​тонн, что примерно на 250 тысяч тонн меньше, чем в 2023–2024 годах, сообщили в ФАС.

«Ожидается, что потребление пшеницы в этом году упадет, поскольку качество улучшится, а экспорт увеличится», — говорится в сообщении.

Производство ячменя в 2024-2025 годах оценивается в 3,25 миллиона тонн, что больше, чем в прошлом сезоне в 2,6 миллиона тонн, благодаря более высокому прогнозу урожайности — 1,3 тонны с гектара. Потребление, которое в основном приходится на корм для животных, оценивается в 1,8 миллиона тонн.

«Многие фермеры, выращивающие ячмень, сообщили о намерении продолжить его посев в предстоящем сезоне, поскольку существует высокий спрос со стороны отечественной кормовой отрасли», — сообщили в ФАС. «Однако намерения по посадке ячменя могут быть поставлены под сомнение из-за нехватки доступных семян ячменя на рынке».

В Казахстане за последние несколько лет также наблюдалось увеличение производства масличных культур с 2,5 млн га в 2020 году до 3,4 млн га в 2022 году. Ожидается, что к 2027 году производство достигнет 5 млн га благодаря более широкому использованию современных методов производства, благоприятным внутренним ценам и сильный экспортный спрос из Китая.

Однако, по данным ФАС, сектор сталкивается с проблемами, связанными с неточной рыночной статистикой, непоследовательной государственной политикой и сложной транспортной логистикой.

Производство муки, экспорт

Мукомольные предприятия в стране с 1991 года находятся в частной собственности. К концу 1990-х годов насчитывалось 1000 мукомольных заводов. По данным Министерства сельского хозяйства, в результате многолетней консолидации это число сократилось до 270 предприятий с общей производственной мощностью 9,3 миллиона тонн в год.

После трехлетнего спада в 2022 году в стране было произведено рекордные 3,4 миллиона тонн (пшеничного эквивалента). В 2023 году производство немного снизилось до 3,05 миллиона тонн.

По данным «АПК-Информ», в 2024 году добыча снизилась, достигнув семимесячного минимума в январе этого года и составив 237,1 тыс. тонн. Объемы производства также были почти на 9% ниже, чем в декабре, и на 3% ниже, чем в прошлом году.

Торговля пшеницей и пшеничной мукой является важной частью сельскохозяйственного сектора Казахстана.

Импорт пшеницы в 2024-2025 годах оценивается в 2 млн тонн, поскольку ожидается, что спрос на российскую пшеницу со стороны местных мельниц и птицефабрик сохранится, сообщили в ФАС. Исключения из ограничений на импорт в Казахстане предоставляются для железнодорожных поставок на мукомольные и птицефабрики для собственного производства и потребления. Импортированная пшеница не может быть продана на внутреннем или внешнем рынке.

По данным Международного совета по зерну, Казахстан станет вторым по величине экспортером муки в 2024-2025 годах, объем которого оценивается в 2,5 миллиона тонн (в пшеничном эквиваленте). В 2023-2024 годах, с сентября по февраль, Казахстан экспортировал 4,1 миллиона тонн пшеницы и пшеничной муки, что на 20% меньше, чем за тот же период годом ранее. Узбекистан, Афганистан и Таджикистан входят в тройку крупнейших покупателей.

Экспорт в Узбекистан составил 1,8 млн тонн, падение на 18%, тогда как Афганистан импортировал 889 000 тонн, снижение на 36%. Таджикистан импортировал на 5% меньше – 615 000 тонн.

Китайское партнерство

Между тем, экспорт пшеницы и пшеничной муки в Китай увеличился в семь раз с сентября по февраль 2023/24 рыночного года, сообщили в ФАС. Общий объем экспорта в Китай в 2023 году достиг 3,5 млн тонн по сравнению с 750 000 тонн в 2019 году.

Трейдеры заявили, что увеличение связано с интересом китайских покупателей к импорту фуражной пшеницы, сообщили в ФАС.

Китай также стал основным направлением экспорта казахстанского ячменя – 723 000 тонн в 2023–2024 годах. По данным ФАС, это почти в четыре раза больше, чем в прошлом году.

«Это увеличение объясняется высоким спросом на корма для животных и сравнительно выгодной ценой на казахстанский ячмень, поставляемый в Китай, по сравнению с другими производителями», — говорится в сообщении.

Правительство Казахстана рассматривает Китай как важнейшего торгового партнера и работает над построением отношений со своим восточным соседом. В феврале Китай снял ограничения на экспорт мяса по ящуру, что позволило Казахстану возобновить экспорт продукции животноводства в Китай.

В июне текущего года в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая планируется провести первый казахстанско-китайский зерновой форум. Официальные лица Казахстана заявили, что форум станет важным шагом на пути к укреплению сотрудничества в сфере поставок зерна с участием представителей бизнеса, государственных органов и государственных компаний, занимающихся регулированием экспорта/импорта зерна и продуктов его переработки.

Страны также предложили создать совместный подкомитет по сотрудничеству в сельском хозяйстве с рабочей группой, состоящей из сотрудников министерств транспорта и сельского хозяйства Казахстана, а также сотрудников железных дорог и таможни из Китая.

Китай может увеличить импорт зерна из-за засухи

Источник: world-grain.com