С 17 по 24 февраля на бирже ICE наблюдали рост котировок кофе и падение котировок сахара и какао.

В феврале сахар дешевеет после ралли, которое продолжалось с конца сентября по январь. За 4 месяца он подорожал на 22%, а в феврале потерял менее 1% от тех высоких цен. Одни аналитики видят причину его подешевения в том, что растет его производство, а другие считают, рынок «перезарядится» из-за более глубокого технического отката. После 4-месячного ралли цены на него идут вниз, так как ожидаются многообещающие урожаи сахарного тростника от Бразилии до Таиланда. Инвесторы, опасающиеся роста производства, перешли к фиксации прибыли.

Предыдущий отчет

Прогноз биржевых цен с 27 февраля по 3 марта 2023