Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 26,1 млн. га (в 2017 г. — 27,1 млн. га), намолочено 72,7 млн. тонн зерна (в 2017 г. — 87,3 млн. тонн), при урожайности 27,8 ц/га. Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 7,8 млн. га (в 2017 г. — 7,7 млн. га), намолочено 17,5 млн. тонн (в 2017 г. — 21,4 млн. тонн), при урожайности 22,4 ц/га, со ссылкой на данные МСХ РФ. Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,6 млн. га (в 2017 г. — 1,4 млн. га), намолочено 7,2 млн. тонн (в 2017 г. — 6,4 млн. тонн), при урожайности 46,2 ц/га.

Посевная кампания подходит к финишу. Под озимыми уже 96% отведенных площадей. Также горох, рапс, яровые. В этом году ставка не только на пшеницу, в тренде ячмень. Сейчас сеют ячмень. Из него получают комбикорм. Это поля крупнейшей на юге страны агрофермы. В планах развивать животноводство. Но и от пшеницы не отказываются. Нужна в животноводстве. Ежегодно по 3,5 тысячи гектаров озимых закладывают. Чтобы пшеница стала золотой, сначала семена окрашивают в оранжевый цвет. Это специальное вещество, которое уничтожат вредные бактерии и борется с вредителями. Семена на 4-5 см в глубине. Из каждого такого потом 4 стебля.

Смотрите также структуру экспорта пшеницы из России. Август 2018