Пшеница в  Чикаго закрылась с понижением в среду. Трейдеры продолжили фиксировать прибыль, на рынке было заметно меньше беспокойства насчет уровня запасов. Однако к концу торговой сессии падение стало замедляться, и потери были частично покрыты. По словам аналитиков, продажа контрактов стала менее активной к концу дня, но инвестиционные фонды успели продать около двух тыс. контрактов.

Стоимость кукурузы не изменилась по отношению к прошедшему дню. В среду фьючерсы восстанавливали утерянные позиции вслед за пшеницей, когда инвестиционные фонды приостановили продажу контрактов под конец дня на обоих рынках зерна. Дефицит запасов продолжает подогревать рынок.

Соя падает в ходе пятой сессии подряд, достигая отметки пятинедельного минимума на повышении прогнозов производства в Бразилии.

Торговая сессия 16 февраля завершилась со следующими показателями:

— пшеница (март) – 837.00 ц/б (-4.25)

— кукуруза (март) – 690.50  ц/б (+0.00);

— соя (март) – 1366.00 ц/б (-2.00);

— соевый шрот (март) – 36.43 долл./т (-0.23);

— соевое масло (март) – 56.61 ц/ф (+0.07).

В Европе, как и в США, стоимость пшеницы продолжила снижаться. Утренние продажи контрактов заставили уровень цен значительно просесть.

Торги на LIFFE 16 февраля завершились со следующими показателями:

— лондонская фуражная пшеница (январь) – GBP 201.00 за метрическую тонну (-GBP 6.00);

— парижская мукомольная пшеница (март) – EUR 261.50 за метрическую тонну (-EUR 5.00);

— парижская кукуруза (март) – EUR 234.50 за метрическую тонну (-EUR 1.50);

— лондонский рапс (февраль) – EUR 457.75 за метрическую тонну (-EUR 4.00).

Сахар на американской бирже ICE в среду продемонстрировал резкое повышение благодаря технической коррекции. Мартовский фьючерс на сахар-сырец  прибавил 3,1%, или 95 центов, и закрылся на отметке 31,77 ц/ф.