Согласно ежегодному отчету о дистанционном мониторинге глобальной экологической среды за 2023 год, опубликованному в пятницу, мировое производство зерновых и масличных культур в 2023 году выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В докладе, опубликованном Министерством науки и технологий Китая, рассматриваются три темы: влияние глобальных изменений земного покрова на потерю и поглощение углерода, глобальное производство зерновых и масличных культур, а также ситуация с продовольственной безопасностью, а также изменения и воздействие снега и льда в регионах Антарктики, Арктики и плато Цинхай-Сицзан.

В докладе показано, что влияние экстремальных глобальных событий на производство зерновых и масличных культур в 2023 году было относительно умеренным. По оценкам, общий годовой объем производства вышеупомянутых культур составил около 2,87 миллиарда тонн, что соответствует годовому показателю. Годовой прирост составил 14,14 млн тонн, или 0,5 процента.

Однако из-за сокращения производства зерна в 2022 году и ужесточения экспортной политики в ряде основных стран-экспортеров глобальные поставки зерновых и масличных культур снизились.

Засуха является основным бедствием, влияющим на производство зерна, сказал Ву Бинфан, научный сотрудник Научно-исследовательского института аэрокосмической информации при Китайской академии наук.

Он отметил, что с 1980-х годов было принято множество мер в регионах мира, которые являются основными производителями кукурузы, риса, пшеницы и сои. Меры включали гарантированное орошение, защитную обработку почвы, применение мульчирующей пленки, корректировку структуры посадки и выбор сортов семян, устойчивых к засухе.

«На производство зерна легко влияет погода, и такие страны, как Китай, Индия и Пакистан, приложили гораздо больше усилий, чем другие страны, чтобы справиться с плохой погодой. Китай снижает воздействие засухи главным образом за счет орошения, и более половины его сельскохозяйственных земель имеет достаточное орошение. Китай также использует мульчирующую пленку для покрытия земли, чтобы уменьшить испарение воды, особенно в северо-западном регионе, где дожди бывают редко и более склонны к засухе. Другой путь – улучшение сортов сельскохозяйственных культур. Например, выведение более устойчивых к засухе сортов пшеницы может эффективно смягчить последствия стихийного бедствия», — сказал Ву.

Мощности по переработке сои в США растут

Источник: hellenicshippingnews.com