Цены на пшеницу в европейской части России на прошедшей неделе снизились на 0,2-0,3%, при этом в азиатской части страны наблюдался рост на 0,3-0,4%, говорится в материалах Минсельхоза.

Как отмечает ведомство, сложившаяся за последнюю неделю тенденция к стабилизации и незначительному снижению цен в европейской части России обусловлена конъюнктурой мирового рынка и снижением спроса со стороны экспортеров. Так, средняя цена на пшеницу 3-го и 4-го класса снизились с 27 по 2 февраля на 0,3% — до 7,961 тысячи рублей и 7,255 тысячи рублей за тонну соответственно, на пшеницу 5-го класса — на 0,2%, до 6,589 тысячи рублей за тонну.

Стабилизация цен на зерно в азиатской части России вызвана проведением закупочных интервенций и достаточным предложением зерна. Так, стоимость пшеницы 3-го класса увеличилась на 0,4% — до 6,963 тысячи рублей, пшеницу 4-го класса — на 0,3%, до 6,35 тысячи рублей, пшеницу 5-го класса — осталась без изменений на уровне 5,723 тысячи рублей за тонну.

Объем биржевых торгов с 15 октября, когда стартовали интервенции, по 29 января составил 583,3 тысячи тонн на общую сумму 3,43 миллиарда рублей. По данным Минсельхоза, в интервенционном фонде на настоящий момент хранится 1,57 миллиона тонн зерна.

Кроме того, Минсельхоз отмечается стабилизацию оптовых цен на пшеничную и ржаную муку в Европейской части России. Средняя цена на пшеничную муку высшего сорта по состоянию на 3 февраля снизилась на 0,2% — до 12,47 тысячи рублей за тонну. Рост потребительских цен с начала года на хлеб из пшеничной муки первого и второго сортов составил 0,2%, на хлеб ражной и ражно-пшеничный — 0,3%.