По данным Росстата, индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в августе 2013 г. остался на уровне соответствующего периода предыдущего года, в январе-августе 2013 г. составил 100,8%.

Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, население) в августе 2013 г. в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 456,8 млрд рублей, в январе-августе 2013 г. — 1830,9 млрд рублей.

Растениеводство

На 1 сентября 2013 г. в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население) зерна в первоначально оприходованном весе, по расчетам, намолочено 60,3 млн тонн, что на 12,9% больше, чем к 1 сентября 2012 года. Сахарной свеклы накопано 2,6 млн тонн (на 35,2% меньше). Сбор картофеля и овощей ниже уровня предыдущего года на ту же дату на 0,5% и 1,2% соответственно.

В сельхозорганизациях, где сосредоточено 71,6% площадей зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы), хлеба обмолочены на 58,6% посевных площадей (к этому времени в предыдущем году — на 66,8%). С учетом летней гибели посевов и использования части их на кормовые цели, по расчетам, осталось убрать более 36% посевной площади зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы).

Лен-долгунец в сельхозорганизациях вытереблен с 34,7% площадей, год назад к этому времени было убрано 50,5% посевов.

Уборка урожая в сельхозорганизациях на 1 сентября:

В Северо-Кавказском и Южном федеральных округах обмолочено соответственно 91,3% и 89,9% посевов зерновых и зернобобовых культур, в Центральном федеральном округе — 88,2%, Северо-Западном — 72,5%, Приволжском — 64,4%, Дальневосточном — 37,3%, Уральском — 19,3%, Сибирском федеральном округе — 7,6% посевов.

Животноводство

На конец августа 2013 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 20,8 млн голов (на 1,9% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров — 8,9 млн (на 1,6% меньше), свиней — 20,5 млн (на 4,4% больше), овец и коз — 26,8 млн (на 0,7% меньше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 46,4% поголовья крупного рогатого скота, 24,4% свиней, 46,3% овец и коз (на конец августа 2012 г. — соответственно 46,9%, 29,2%, 46,8%).

В январе-августе 2013 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 7,1 млн тонн, молока — 21,7 млн тонн, яиц — 28,3 млрд штук.

В августе 2013 г. по сравнению с предыдущим месяцем индекс потребительских цен составил 100,1%, в том числе на продовольственные товары — 99,3%. В 8 субъектах Российской Федерации прирост потребительских цен составил 0,5% и более. Заметнее всего цены выросли в Камчатском крае — на 1,8% в результате увеличения на 4,8% тарифов на услуги.

Снижение потребительских цен на 0,1-0,5% зафиксировано в 21 субъекте Российской Федерации (кроме автономных округов, входящих в состав области), что связано с удешевлением продуктов питания на 0,5-2,4%.

В Москве индекс потребительских цен за месяц составил 100,4% (с начала года — 104,5%), в Санкт-Петербурге — 99,5% (с начала года — 105,0%).

Базовый индекс потребительских цен (БИПЦ), исключающий изменения цен на отдельные товары, подверженные влиянию факторов, которые носят административный, а также сезонный характер, в августе 2013 г. составил 100,5%, с начала года — 103,2%, (в августе 2012 г. — 100,6%, с начала года — 103,5%).

В августе 2013 г. цены на продовольственные товары снизились на 0,7% (в августе 2012 г. — на 0,5%).

В августе 2013 г. основное влияние на общее снижение цен на продовольственные товары оказало продолжившееся удешевление большинства наблюдаемых видов плодоовощной продукции. Картофель стал дешевле на 23,9%, морковь, свекла, лук репчатый, помидоры и капуста белокочанная — на 17,5-19,7%, виноград — на 13,8%, огурцы свежие — на 11,7%. Кроме того, на 1,5% снизились цены на крупу гречневую-ядрицу, на 0,7% — муку пшеничную.

Одновременно в группе рыбопродуктов на 1,2-1,9% выросли цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, икру лососевых рыб, рыбу охлажденную и мороженую разделанную лососевых пород, на 0,9% — рыбу мороженую неразделанную.

В группе молочной продукции молоко питьевое, сметана, творог различной жирности стали дороже на 1,3-1,4%.

Среди остальных наблюдаемых видов продовольственных товаров цены на сыры сычужные твердые и мягкие увеличились на 2,3%, рис шлифованный — на 1,4%, национальные сыры и брынзу — на 1,2%, масло оливковое, зефир, пастилу, мороженое сливочное, вино виноградное крепленое и пиво отечественное — на 0,7-0,9%. Кофе в организациях быстрого обслуживания подорожал на 1,7%.

Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце августа 2013 г. составила 2838,6 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 4,2% (с начала года — увеличилась на 8,6%).

Стоимость минимального набора продуктов питания в августе 2013 г.:

Стоимость набора в Москве в конце августа 2013 г. составила 3328,6 рубля и за месяц снизилась на 5,7% (с начала года — возросла на 7,8%), в Санкт-Петербурге — 3195,3 рубля и снизилась на 3,5% (с начала года — выросла на 8,3%).

В августе 2013 г. по сравнению с предыдущим месяцем индекс потребительских цен составил 100,1%, изменение официального курса доллара США и евро к рублю — 101,1% и 100,9% соответственно.

Источник: ПродMag

_____________________________________________________________________________________________

О наиболее актуальных вопросах производства кормовой продукции, мировых ценах на основные виды зерновых культур и их влияние на рынок кормов, а также о техническом и технологическом перевоорежении сельского хозяйства,  Вы можете узнать на Мировом  Форуме «Global Feed  Forum «Перспективы развития мирового кормопроизводства», который состоится 8 октября 2013 г. в Международном пресс-центре РИА Новости  в  городе Москва.

Здесь Вы можете подать заявку на регистрацию.

Ознакомиться с планом мероприятий можно в разделе «Бизнес-мероприятия»

_____________________________________________________________________________________________