Из-за неблагоприятных условий новый урожай в России оказался хуже ожиданий. Тем не менее он поспособствует удешевлению цен на продовольствие. И в целом, передают Вести.Финанс, с учетом снижения базовой инфляции, инфляция-2013 может вписаться в прогнозный уровень ЦБ в 5-6%, считают аналитики.

Несмотря на залившие Россию дожди, Минсельхоз РФ пока сохраняет прежний прогноз по урожаю зерновых на уровне 90 млн тонн и экспорту в 20 млн тонн. Тогда как в Российском зерновом союзе (РЗС) уже объявили, что непогода мешает выйти на обозначенные уровни.

При более-менее благоприятном раскладе удастся собрать до 88 млн тонн, пояснил вице-президент РЗС Александр Корбут. По его словам, на 27 сентября с 46% посевных площадей было убрано 70,6 млн тонн зерновых. Причем речь идет о продукции в первоначально оприходованном виде, то есть о зерне с высокой степенью влажности, подразумевающей необходимость последующей сушки и обработки.

При этом из-за дождей также затруднился ход посевных работ по озимым. На сегодня засеяно порядка 7,9 млн га озимых против прошлогодних 11,4 млн и планового уровня текущего года в 16,4 млн га.

Между тем, метеорологи прогнозируют дальнейшее ухудшение погоды и в том числе заморозки. И если не удастся нормально завершить сезон посевом озимых и обеспечить их дальнейшую сохранность, это, конечно, негативно скажется на будущем урожае зерновых и соответствующих ценах. Пока же ценовая динамика придерживается понижательного тренда. Впрочем, в цене на хлеб доля стоимости зерна составляет лишь 15-20%, уточнил А.Корбут. И, в принципе, добавил он, процессы формирования цен на продукцию от сельхозпроизводителей и тех, что фиксируются на магазинных ценниках, мало увязаны между собой.

Предсказать последующую корреляцию розничных цен исходя из предполагаемых оптовых, действительно, сложно, подтвердил исполнительный директор Картофельного союза РФ Алексей Красильников. Что же до «второго хлеба россиян», то, по его словам, на сегодня, вследствие аномально интенсивных дождей, в субъектах Центрального Федерального округа остаются не убранными от 20% до 60% площадей картофеля.

В связи с этим во Владимирской области уже объявлена чрезвычайная ситуация, которая, возможно, также будет введена в Московской и Тульской областях. Правда, в Северо-Западном и Уральском регионах ситуация обстоит получше. Так, в Тюменской области, входящей в тройку лидеров в сфере отечественного картофелеводства, убрано до 80% площадей. При этом крупнейшее местное хозяйство «КРиММ» даже добилось повышения урожайности картофеля на 32 ц/га, рассказал А.Красильников.

В итоге, предположил он, урожай текущего сезона окажется меньше прошлогоднего как по картофелю, так и по овощам из так называемого «борщевого набора», примерно на 15%, что, разумеется, скажется и на ценах. И если на 11 января 2013 г. оптовые цены на картофель составляли 8 руб./кг , то к концу года они могут повыситься вдвое — до 16 руб./кг. Хотя в следующем году, благодаря замораживанию тарифов естественных монополий, возможно удешевление процессов обработки и хранения картофеля и овощей и снижение цен на конечную продукцию, резюмировал исполнительный директор Картофельного союза.

Тарифная заморозка могла бы позитивно повлиять на продовольственные цены, но их снижению, в частности, способны воспрепятствовать работающие с монополиями сервисные компании, возразил директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Как он заметил, изначально виды на урожай текущего сезона были вполне обнадеживающими. И ожидалось, что в конце лета — начале осени продовольственная инфляция на фоне нового урожая пойдет вниз.

Однако из-за заливших страну дождей по ряду позиций (в частности, тому же картофелю и овощам) традиционная для данного периода дефляция уже приостановилась, и вектор начал разворачиваться в обратную сторону. Также в последние две недели затормозилось удешевление зерновых, цены на которые далее грозят пойти вверх, при том, что свиное мясо уже дорожает, а цены на молочную продукцию поднялись на самые высокие для современной России отметки.

«При подобном развитии событий к концу года мы можем и не вписаться в инфляционный прогноз ЦБ», — заключил Д.Рылько.

О том, что цены на молочную продукцию в 2013 г. повысятся минимум на 10% по сравнению с прошлым годом и их доля в продовольственном наборе россиян еще более уменьшится, председатель правления Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) Андрей Даниленко предупредил еще в июле. И москвичи, отбывшие в середине августа в отпуск, по возвращении через пару недель воочию убедились в этом: за время их отсутствия в столичных магазинах литровый пакет молока, к примеру, подорожал с 55 руб. до 65 руб., а сливок – со 100 руб. до 120 руб.

В целом же, по данным Росстата, в августе цены на молоко питьевое, сметану, творог повысились на 1,3-1,4%. Тогда как картофель подешевел на 23,9%, а морковь, свекла, лук репчатый, капуста белокочанная и помидоры – на 17,5-19,7%, Эта тенденция продолжилась и в сентябре. Так, за 17-23 сентября Росстат зафиксировал подорожание молока, творога, масла сливочного и сыров на 0,8-1,1% при общем снижении цен на плодоовощную продукцию на 2%. Также в пределах 0,2-0,3% подешевели куры и баранина.

С начала 2000 гг. производство мяса птицы в России, осуществляемое в основном крупными современными предприятиями, стало конкурентоспособным и заняло порядка 48% мясного рынка. И сегодня оно практически служит якорем, обеспечивающим ценовую стабильность в отечественной мясной отрасли, констатировал президент Мясного союза России Мушег Мамиконян. Как он сообщил, в последние 5 лет цены на мясо птицы росли ниже инфляции.

И в нынешнем году также останутся стабильными. Тогда как свиное мясо, после прошлогоднего падения цен, обусловленного присоединением России к ВТО, на данный момент подорожало. Но в последующие месяцы 2013 г. свинина начнет дешеветь, При этом доля дорожающей говядины, которая составляет сейчас 25%, продолжит сокращаться в соответствие с общемировыми тенденциями, отметил М.Мамиконян.

Так, все-таки, впишется ли инфляция-2013 в прогнозные параметры Центробанка?

По определению аналитика УК «Финам Менеджмент» Максима Клягина, даже если урожай зерновых окажется на уровне прогнозируемой Минсельхозом РФ нижней границы в 85 млн тонн, это поможет снизить общее инфляционное давление. Весьма зависимая от ценовой динамики зернового сектора, стоимость продуктов питания оказывает значительное влияние на формирование индекса потребительских цен. На продукты приходится более 30% потребительской корзины, используемой Росстатом для расчета ИПЦ.

«При благоприятном сценарии соответствующий позитивный эффект к концу года составит около 1 п. п., что позволит удержаться в рамках официального инфляционного прогноза», — предположил М.Клягин.

«Из-за неблагоприятных условий в текущем году урожай, очевидно, окажется меньшим, нежели предполагалось изначально, Тем не менее в целом, с учетом также показателей зернового рынка, новый урожай способен обеспечить определенное удешевление цен», – отметил главный экономист HSBC по России и странам СНГ Александр Морозов. Наряду с этим, подчеркнул он, ожидается снижение базовой инфляции под воздействием монетарных факторов. В итоге к концу 2013 г. инфляция в России может составить 5,7%, спрогнозировал А.Морозов.