В России выросли цены на продукты и для приготовления пасхального кулича теперь придется выложить более 800 рублей, рассказала доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская.

По ее подсчетам, цена на кулич в стране поднялась более чем на 30% по сравнению с данными за 2023 год. При этом подорожали практически все продукты, необходимые для приготовления главного пасхального блюда.

«Потребуется потратить 803 ₽. Больше всего в рецепте подорожали соль и сливочное масло — на 23% и 28,5% соответственно. Дрожжи поднялись в цене на 23%», — отметила специалист.

Также мука подорожала на 7,1%, сахар — на 5,1%, молоко — на 3,19%.
Больше всего цены выросли в СЗФО — на 25,1%, меньше всего — в центральном округе России — на 17,6%, добавила Лебединская.

dairynews.ru

Прогноз биржевых цен на 4 апреля 2025