Мировые цены на сахар резко подскочили. Об этом сообщает консультант по связям с общественностью Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Центральной Азии Ольга Гребенникова.

Индекс продовольственных цен ФАО в марте слегка подрос, тогда как цены на сахар резко подскочили

Мировое производство зерновых в 2016 году составит 2 521 млн тонн, что лишь на 0,2% меньше по сравнению с рекордно высоким урожаем прошлого года и станет третьим по объемам урожаем за всю историю, говорится в первом прогнозе на урожай для нового сезона.

Большие объемы запасов и относительно слабый мировой спрос означают, что условия на рынках для основных видов продовольственного зерна будут оставаться стабильными, по крайней мере в течение еще одного сезона, говорится в последнем выпуске «Сводки ФАО предложения зерновых и спроса на зерновые».

Цены на продовольствие

Индекс продовольственных цен ФАО за март показал, что в целом индекс вырос на 1% по сравнению с февралем, а резкий рост цен на сахар и продолжившийся рост цен на пальмовое масло с лихвой компенсировали падение цен на молочную продукцию.

Усредненный индекс составил 151 пункт в марте, что является самым высоким уровнем в 2016 году, но снизился на 12% по сравнению с аналогичным показателем годом ранее.

Индекс продовольственных цен ФАО — это средневзвешенный показатель, который отслеживает цены на пять основных групп продовольственных товаров на международных рынках: зерновые, мясо, молочные продукты, растительные масла и сахар. Его снижение за прошедший год отражает наличие обильных запасов продовольствия, замедление темпов развития мировой экономики и укрепление доллара США.

Индекс цен на зерно ФАО демонстрирует снижение уже на протяжении пяти месяцев подряд на фоне благоприятных прогнозов на урожай в новом сезоне. Снижение было гораздо более заметным по сравнению с прошлым годом, поскольку суб-индекс снизился на 13,1% по сравнению с мартом 2015 года.

Индекс цен на сахар ФАО вырос на 17,1% по сравнению с февральским показателем, достигнув самого высокого значения с ноября 2014 г. Резкое увеличение отражает, главным образом, ожидания роста производственного дефицита в течение текущего сезона, а также, вероятно, сообщения о росте объемов использования сахара-сырца для производства этанола в Бразилии.

Индекс цен на растительное масло также вырос на 6,3% по сравнению с февральским показателем, поскольку мировые цены на пальмовое масло подскочили на фоне продолжительной засухи в Малайзии и Индонезии, на сегодняшний день — основных производителей этого продукта в мире. Цены на соевое масло оставались стабильными, в то время как котировки на подсолнечное и рапсовое масло упали.

Индекс цен на молочные продукты ФАО снизился на 8,2% — до самого низкого уровня с июня 2009 года, главным образом под влиянием резкого падения цен на сливочное масло и сыр. Индекс цен на мясо ФАО оставался в целом неизменным по сравнению с прошлым месяцем.

Первый прогноз на сезон 2016-2017 гг.

ФАО прогнозирует небольшое снижение мирового производства зерновых в сезоне 2016-2017 гг., что, как ожидается, составит 712,7 млн тонн, или на 20 млн тонн меньше чем в 2015-м. Снижение в основном отражает ожидаемое сокращение производства в России и Украине под влиянием засухи.

Мировое производство фуражного зерна прогнозируется на уровне 1 313 млн тонн, что на 11 млн тонн больше по сравнению с 2015 г. При этом ожидаемый рост производства кукурузы целиком компенсирует снижение производства ячменя и сорго. Производство кукурузы по прогнозам вырастет на 1,1% до 1 014 млн тонн благодаря восстановлению производства в Европейском союзе и расширению посадок в Соединенных Штатах Америки. В то же время производство кукурузы снизится в Южной Африке и Бразилии вследствие засухи и неблагоприятных погодный условий, связанных с Эль-Ниньо.

Прогнозируется также восстановление объемов мирового производства риса с прогнозируемыми благоприятными погодными условиями в северном полушарии Азии, где неустойчивый климат оказывал влияние на урожай на протяжении последних двух сезонов. Мировое производство, несмотря на давление непривлекательных цен, согласно прогнозам, вырастет на 1% до 495 млн тонн.

Международная торговля зерновыми в 2016-2017 гг., однако будет снижаться второй сезон подряд в связи с обильными запасами и умеренным ростом спроса во многих странах-импортерах.

Мировое потребление зерновых в сезоне 2016-2017 гг. вырастет всего лишь на 1% до 2547 млн, согласно ранним предварительным оценкам.

Ожидается, что потребление превысит производство, поэтому запасы зерновых будут постепенно снижаться. Первый прогноз ФАО по мировым запасам зерновых на момент закрытия сезонов в 2017 году указывает на вероятное годовое снижение на 3,9% до 611 млн тонн. Тем не менее соотношение мирового запасов зерна к потреблению по-прежнему останется на уровне 23%, что значительно выше исторического минимума в 20,5%, зарегистрированного в сезоне 2007-2008 гг.

Источник: zanoza.kg