В текущем сезоне Турция соберет рекордный урожай пшеницы, ячменя и кукурузы, прогнозирует Иностранная сельскохозяйственная служба при Минсельхозе США (FAS USDA).

Валовой сбор пшеницы достигнет 19,5 млн. т (15,25 млн. т в прошлом сезоне), ячменя — 7,4 (4,0) млн. т, кукурузы – 5,8 (4,8) млн. т. Однако качество зерна будет относительно низким.

Увеличение предложения зерна в текущем сезоне приведет к сокращению импорта. Импорт пшеницы может уменьшиться до 3,5 млн. т, ячменя – до 0,05 млн. т, кукурузы – до 1,2 млн. т.

В прошлом сезоне Турция импортировала рекордное количество пшеницы – 5,8 млн. т, в т.ч. 0,8 млн. т дурума. Основным поставщиком пшеницы стала Россия – 4 млн. т. За ней с большим отрывом следуют Мексика (0,3 млн. т), Украина (0,2 млн. т), Литва (0,2) млн. т.

Значительная часть импортной пшеницы перерабатывается в Турции на муку, а затем экспортируется. Крупнейшими покупателями турецкой муки являются Ирак и Сирия. В последнее время турецкие экспортеры муки сдали свои позиции на рынках стран Азии, однако они пытаются компенсировать это за счет увеличения поставок в страны Африки, в т.ч. в Судан.

Импорт ячменя в сезоне 2014/2015 составил 850 тыс. т, кукурузы – 2,0 млн. т.