Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 с 7 августа 2014 г. и в соответствии с поручением Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорова об организации постоянного контроля за состоянием продовольственной безопасности Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке (по состоянию 24.02.2015).

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

В отчетном периоде на мировом рынке зерна наблюдалось повышение цен, обусловленное неблагоприятными погодными условиями в ряде зернопроизводящих стран. По состоянию на 20 февраля 2015 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 223 долл. США/т. За неделю цена увеличилась на 3 долл. США или на 1,4%. Цена на российскую пшеницу (на условиях ФОБ, порты Черного моря) составила 244 долл. США/т (+ 3,4% за неделю).

По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 18 февраля 2015 г.) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 23 915 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 18 689 тыс. тонн, ячменя – 3 563 тыс. тонн, кукурузы – 1 340 тыс. тонн, прочих культур – 323 тыс. тонн. С начала сельскохозяйственного года экспортировано на 31,0% зерна больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Экспортировано зерна с 1 по 18 февраля 2015 г. 596 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 220 тыс. тонн, ячменя – 225 тыс. тонн, кукурузы – 120 тыс. тонн, прочих культур – 31 тыс. тонн.

На рынке мяса и мясопродуктов в январе 2015 г. отмечается увеличение производства скота и птицы на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года. С начала текущего года наблюдается снижение объемов импорта мяса в текущем году в 3,6 раза. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 20.02.2015 к 01.01.2015 на говядину полутуши составила 206,87 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 187,76 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 111,14 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю уменьшилась на 0,2% и по состоянию на 16.02.2015 г. составила 19,8 руб./л. (без НДС).

Внутренний рынок сахара в январе 2015 г. характеризуется снижением производства сахара, которое с начала года составило 90,0 тыс. тонн, что на 47,2% ниже аналогичного периода 2014 г. Цена промышленных производителей в январе 2015 года на сахар белый свекловичный составила 31,10 руб./кг и выросла за месяц на 10,7%.