Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 с 7 августа 2014 г. и в соответствии с поручением Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорова об организации постоянного контроля состояния продовольственной безопасности Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке (по состоянию 22.12.2014).

На прошедшей неделе с 15 по 21 декабря 2014 года на российском зерновом рынке наблюдалась тенденция к повышению цен, обусловленная ослаблением курса рубля, а также выжидательной позицией отечественных сельхозтоваропроизводителей. На мировом рынке зерна наблюдалось повышение цен, обусловленное ухудшением состояния озимых в ряде зернопроизводящих стран мира. По состоянию на 18 декабря 2014 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 282 долл. США/т. За неделю цена повысилась на 23 долл. США или на 8,5%.

По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 17 декабря 2014 г.) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 19 666 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 15 520 тыс. тонн, ячменя – 2 949 тыс. тонн, кукурузы – 966 тыс. тонн, прочих культур – 231 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна выше прошлогодних на 30,4% (за соответствующий период 2013 г. экспортировано 15 078 тыс. тонн).

На рынке мяса и мясопродуктов отмечается увеличение производства скота и птицы и одновременно снижение объемов импорта мяса. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.12.2014 на говядину полутуши составила 195,04 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 186,79 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 107,90 тыс. руб./тонну.

На рынке молока и молокопродуктов наблюдается сезонный рост цены на молоко сырое. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,5% и по состоянию на 15.12.2014 г. составила 19,37 руб./л. (без НДС).

Внутренний рынок сахара характеризуется ростом производства сахара, которое с начала года составило 4 819,9 тыс. тонн, что на 16,9% выше аналогичного периода 2013 г. Цена промышленных производителей в октябре 2014 года на сахар белый свекловичный составил 24,80 руб./кг, что на 10,1% выше предыдущего месяца.