Новая система проконтролирует пищевую продукцию
18 April 2013, 18:00
Россельхознадзор предлагает создать федеральную систему прослеживаемости продукции животного происхождения на основе системы ветеринарной сертификации. Об этом сообщил замглавы ведомства Николай Власов на пресс-конференции, организованной РБК.
«Первое, что нужно сделать (чтобы минимизировать риски подмены мяса, рыбы и сырья растительного происхождения в пищевой продукции), — это ввести федеральную систему прослеживаемости продукции, предназначенной в пищу», — отметил он.
В свою очередь исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков добавил, что сейчас информация о рыбной продукции доступна только до момента перегрузки рыбы в порту. Данных о том, куда затем направляется вылов и под каким видом она продается, не существует. Введение тотальной системы прослеживания, по мнению экспертов, позволит снизить риски попадания на прилавок некачественной пищевой продукции.
_____________________________________________________________________________________________
О наиболее актуальных вопросах экономического развития аграрной отрасли Вы можете узнать на Мировом зерновом форуме «Global Grain Sochi», который состоится 26 — 28 июня 2013 г. в городе Сочи.
Здесь Вы можете подать заявку на регистрацию.
Ознакомиться с планом мероприятий можно в разделе «Бизнес-мероприятия»
_____________________________________________________________________________________________
Ваш комментарий
|
|