Сельское хозяйство в будущем станет цифровым. Это не просто веяние времени, а реальная потребность.

Растущий спрос на продукты питания и обязательства по отношению к окружающей среде нуждаются в новой производственной парадигме, основанной на технологических и экологически безопасных подходах.

Российские ученые создали в лабораторных условиях искусственное мясо, которое может появиться на российских прилавках уже к 2023 году, сообщили РИА Новости в пресс-службе «Очаковского комбината пищевых ингредиентов».

Биологи Тюменского госуниверситета проанализировали геном пшеницы мягкой и обнаружили в нём участки, кодирующие синтез глиадина — белка клейковины (глютена).

Об этом сообщила пресс-служба вуза.

Наконец-то будет создан хлеб, который можно есть и не толстеть. За это можно благодарить ученых Всероссийского института генетических ресурсов растений (ВИР) им. Вавилова, которые совместно с коллегами из Национального центра зерна им. Лукьяненко вывели новый сорт диетической пшеницы.

Почвы Ямала – настоящий кладезь для исследований. Так говорят специалисты из Санкт-Петербурга.

После подписания президентом России указа об органическом земледелии, многие научно-исследовательские институты, частные компании все силы бросили на фитомониторинг и внедрение в сельское хозяйство биопрепаратов, не нарушающих здоровье почв.

Из картофеля и зерна — можно сделать не только пюре и кашу, а еще и одноразовую посуду. В этом уверены молодые челябинские ученые. Актуальность идеи выросла в разы после того, как Минэкологии России решило выступить с инициативой о запрете на продажу одноразовых вилок и тарелок из пластика. И вот теперь над органическим вариантом упаковки трудятся в Челябинске. С подробностями из лаборатории — Яна Тормина.

Волгоградские ученые готовятся представить новейшую разработку, которой уже заинтересовались сельхозпроизводители региона. Речь идет о создании специального робота. Планируется, что умная машина выйдет в поле и займется прополкой.

Алтайские селекционеры перешли к финальной стадии получения нового сорта сои. Они приступают к экологическим испытаниям перспективных образцов в разных климатических зонах края.

Образцы рафинированного и дезодорированного пальмового масла, поставляемого в Россию из Индонезии и Малайзии, прошли экспертизу в независимой химико-технологической лаборатории в Праге.

Новый сезон готовит сельхозпроизводителям юга России немало опасных сюрпризов. Получить урожай в таких условиях – сродни боевой задаче.

Чем опасны минёры для пшеницы, как отразить удар «пестицидного бумеранга» и почему ультраскорость созревания становится важным преимуществом сортов, рассказали на научно-практической конференции в Краснодаре.

Геномная селекция, «зеленые» технологии, молекулярная биология и «умное» земледелие. Эти и другие современные технологии и тренды в сфере сельского хозяйства сегодня обсудили молодые ученые на дискуссионной площадке АgroLab в Назарбаев университете.

В пробирках жидкость по которой под высокой температурой определяют состояние почвы. Химическая реакция определяет превышение нормы тяжелых металлов.

Их излишки, попадая в землю вместе с химикатами могут навредить здоровью человека.

Можно быть спокойными, превышение норм свинца и других металлов в пробах почв с донских полей случай крайне редкий.

Поля и продукция с них экологически благополучные, но чтобы не потерять это состояние почве нужно помогать.

Сотрудники Чикагского университета, NASA и Потсдамского института заявили, что нашли самый эффективный способ сохранения урожая в разных странах мира. Результаты их исследований позволят не просто рационально сохранять выращенные продукты, но и стабилизировать цены. Об этом сообщил журнал Science Advances.