Все записи содержащие тег токсины
12:03
06.12 		Российский рынок
В течение 40 лет ученые могут победить фузариоз зерновых культур

Фузариоз — широко распространенное грибковое заболевание, при котором происходит заражает зерна токсинами, вызывающими болезни у скота и людей, и может привести к потере всего урожая. Одно время из-за грибкового заболевания в США сократились посевные площади пшеницы, сообщает phys.org
10:33
17.06 		Российский рынок
В Челябинске придумали технологию выявления токсинов в зерновых

С помощью специального сенсора можно будет определять заражение хлебного сырья грибковой плесенью.

Важность исследования трудно переоценить, ведь от качества хлебного сырья зависит здоровье людей. Для этого ученые изучили, насколько эффективен электрохимический метод при выявлении микотоксинов в зерне. А теперь по этим данным создают уникальный сенсор, реагирующий на опасный токсин зеараленон, вырабатываемый плесневыми грибами. На эту разработку выделен грант Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ). Ее первые результаты опубликованы в высокорейтинговом научном журнале FoodChemistry (Q1).
09:33
28.03 		Российский рынок
В приморской кормовой кукурузе были обнаружены опасные токсины

Количество вредных микроэлементов было завышено более чем в 11 раз.

Специалисты провели исследование кукурузы кормовой из Хорольского района. В анализах проверяемой партии были обнаружены опасные токсины. Кстати, исследование проводилось по обращению сельскохозяйственного предприятия для оценки партии зерна, поставляемого на кормовые цели.