В российский ТОП-10 сортов зерновых культур входят и тюменские: горох «Ямальский», он на втором месте среди этой культуры, пшеница «Икар» и овёс «Талисман». Последние — разработки ученых НИИ Северного Зауралья.

В нашей стране макаронные изделия из твердых сортов пшеницы производятся в недостаточном количестве. При этом питательная и биологическая ценность у твердой пшеницы значительно выше, чем у мягкой.

Белок мягкой пшеницы усваивается организмом только после высокотемпературной обработки, свыше 180 градусов. А белку твердой пшеницы для расщепления достаточно температуры кипения воды. Вот почему макароны из твердой пшеницы не развариваются и сохраняют все полезные свойства зерна.

19 февраля министерство сельского хозяйства Красноярского края, Федеральный исследовательский центр «Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук» и Красноярский государственный аграрный университет в рамках КЭФ-2016 подписали соглашение о сотрудничестве в сфере селекции зерновых сельскохозяйственных культур.

В Государственный реестр селекционных достижений включены многолетняя трава «Овсяница луговая Вера» и рожь озимая «Нарымчанка» нарымской селекции, сообщили ИА «Светич» в областном аграрном ведомстве.

Ученые вывели отечественные сорта твердой пшеницы, которая никогда ранее в стране не произрастала.

В Краснодаре открылся краевой семинар «День поля-2014». В рамках мероприятия губернатор Александр Ткачев проводит большое предуборочное совещание.

Специалисты министерства сельского хозяйства Амурской области провели приёмку опытов, заложенных по государственным контрактам. Всего амурские исследователи провели более 800 сортоопытов. Разработка новых сортов проводится на госсортоучастках Тамбовского и Благовещенского районов. На Тамбовском ГСУ изучают пшеницу, ячмень, овёс, тритикале, кукурузу на зерно и силос, сою, сорговые культуры, рапс. На Благовещенском ГСУ испытания проходят восемь овощных культур […]

31 мая мировые заголовки СМИ были похожи на заголовок Reuters: «Монсанто отступилась от генетически модифицированных культур в Европе». Интервью «Монсанто» левой немецкой газете создало во всем мире впечатление, что крупнейший в мире держатель патента ГМО семян полностью отказался от проталкивая своих ГМО семян, по крайней мере, в странах Европейского Союза. Реальность весьма далека от этого. […]