Хлеба в России продается все больше, ожидается рост производства муки и ее экспорта, но черный хлеб становится менее востребованным на столах у россиян, с такими оценками выступили представители отрасли в ходе XVI Съезда мукомольных и крупяных предприятий России.

Национальный союз хлебопечения (НСХ) бьет тревогу и просит ограничить экспорт — в организации утверждают, что цены на муку подскочили на 30%. Однако Минсельхоз и мукомолы уверены: повода для беспокойства нет. Подорожает ли хлеб на полках магазинов

Мукомольные предприятия Свердловской области будут участвовать в биржевых торгах по реализации зерна из интервенционного фонда…

Государственный департамент зернохранилищ и мукомольных предприятий Саудовской Аравии (GSFMO) принял решение приватизировать свои предприятия по производству муки…