Производители шоколада открыли охоту за высококачественным какао, опустошая лондонские склады, где теперь остались только некондиционные бобы. Это привело к редкому расхождению цен между рынками Великобритании и США

Из-за множества факторов урожай какао в Африке в этом году ниже урожая предыдущих лет на 30%, а биржевые цены на какао-бобы поднимались выше 10 тысяч фунтов за тонну. Как рост цен на основное сырье сказался на отечественных производителях шоколада и ждут ли они окончания дефицита?

В минувшем квартале производители шоколада перерабатывали меньше какао-бобов, чем обычно. Однако эксперты считают, что объемы будут падать, потому что у компаний заканчиваются запасы бобов, купленных по старым ценам

Все идет к тому, что шоколадки скоро станут предметом роскоши

Ведущие организации производителей какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, крупнейшем поставщике этой продукции в мире, — Le Synap CI и l’Anaproci — потребовали от властей увеличения закупочных цен. Об этом сообщила радиостанция RFI.

Хедж-фонд известного нефтетрейдера Пьера Андюрана прогнозирует, что производство какао-бобов в мире сократится как минимум на 18% г/г. Это означает, что мы закончим год с самым низким отношением запасов к объему переработки за всю историю.

Шоколад пользуется спросом и дело не только в том, что скоро Пасха

Рост цен на какао-бобы привел к приостановке работы ряда крупнейших заводов по их переработке в Кот-д’Ивуаре и Гане, которые являются мировыми лидерами по их производству. Об этом сообщило агентство Reuters.

Мировое производство какао-бобов в текущем аграрном году (2023-2024 годы) снизится на 11%, до 4,45 млн тонн по сравнению с предыдущим. Об этом сообщила Международная организация по какао со штаб-квартирой в Абиджане (Кот-д’Ивуар).