В мире ближайшего будущего, когда антибиотики утратят свою способность защищать от болезней, а пищу будут производить на основе отходов нефтепереработки, главной угрозой будет не голод, а качество продовольствия. Так считает руководитель московского отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) по связям с РФ, доктор экономических наук Евгения Серова.

В интервью «Российской газете» она рассказала, что мы будем есть и как сделать, чтобы для последующих поколений остались хоть какие-то природные ресурсы и нормальная пища.

В декабре 2017-го индекс цен ФАО на растительные масла упал до минимальных значений, которые наблюдались за последние пять месяцев прошлого года. Так, просадка данного индекса достигла отметки 162,6 пункта.

Индекс продовольственных цен ФАО упал на 3,3 процента в декабре, но в целом в 2017 году он был на 8,2 выше по сравнению с 2016 годом.

Мировые цены на продовольствие снизились в декабре, главным образом под воздействием резкого снижения цен на растительные масла и молочную продукцию, согласно последнему Индексу продовольственных цен ФАО, опубликованному сегодня.

Прогноз Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в отношении мирового производства зерновых в 2017-2018 гг. вырос до 2 627 млн тонн.

Об этом свидетельствует сообщение о последнем Индексе продовольственных цен ФАО, которое поступило в Укринформ.

Всплеск производства кукурузы приведет к повышению соотношения запасов к потреблению зерновых до самого высокого уровня с 2002 года.

Мировые цены на продовольствие в ноябре снизились незначительно, поскольку снижение цен на молочные продукты компенсировало резкое увеличение котировок сахара и растительного масла, согласно последнему Индексу продовольственных цен ФАО, опубликованному сегодня.

В документе «Краткий обзор спроса и предложения зерна» приведен актуальный обзор мирового рынка зерна. В ежеквартальном дополнении «Виды на урожай и продовольственная ситуация» к ежемесячному краткому обзору приводится детальная оценка производства зерновых и спроса и предложения на них в разбивке по странам/регионам. В публикуемом раз в два года издании «Продовольственный прогноз» содержится более углубленный анализ мировых рынков зерновых, а также других основных продовольственных сырьевых товаров.

Индекс продовольственных цен ФАО – это показатель изменения за месяц международных цен на корзину продовольственных сырьевых товаров. Он рассчитывается на основе средних значений индексов цен на пять товарных групп, взвешенных с учетом среднего показателя доли каждой группы в экспорте в 2002-2004 годах. Более подробную информацию (на всех языках) смотрите в соответствующей статье выпуска Продовольственного прогноза за ноябрь 2013 г. Более подробная версия статьи, содержащая более обширные технические сведения, имеется только на английском языке.

Мировое производство зерновых в текущем году будет незначительно выше пика прошлого года, что нормализует общемировые запасы некоторых зерновых, сообщается в последнем отчете ФАО ООН.

Однако необходимы радикальные преобразования для того, чтобы они могли реализовать свой потенциал и помочь прокормить и трудоустроить более молодую и перенаселенную планету.

Миллионы молодых людей в развивающихся странах, готовые пополнить рынки труда в ближайшие десятилетия, не должны бежать из сельских районов, чтобы избежать бедности, говорится в новом докладе ФАО, опубликованном сегодня.

Котировки пшеницы и кукурузы падают на фоне ожидаемых рекордных урожаев и запасов.

В сентябре мировые цены на продовольствие несколько выросли, поскольку рост цен на растительные масла и в меньшей степени на молочные продукты более чем компенсировал снижение цен на основные зерновые культуры.

Четвертое ежегодное заседание группы экспертов, занимающихся вопросами агропродовольственной торговли в постсоветских странах, состоялось на этой неделе в Тбилиси, Грузия. Торговые соглашения в рамках ВТО, региональные торговые соглашения и продвижение экспорта продовольственной продукции стали основными темами обсуждения.

Организация Объединенных Наций снизила оценку запасов пшеницы этого сезона, хотя все еще оценивает их на рекордном уровне.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) заявила, что засушливая погода в некоторых ключевых сельскохозяйственных регионах замедлила ход посевных работ урожая будущего года.