Россия столкнулась с «сахарной паникой» — на фоне военной операции на Украине граждане активно скупают этот продукт. Несмотря на взлетевшие цены, во многих регионах сахара в магазинах практически не осталось. Местные власти винят в этом «спекулянтов и перекупщиков», уверяя, что реальные причины для дефицита отсутствуют.

Участники Евросоюза могут уже через 4-6 недель столкнуться с дефицитом нерафинированного подсолнечного масла. Это будет вызвано остановкой экспорта продукта из Украины, прогнозируется в отчете Европейской ассоциации производителей и переработчиков растительных масел и жиров FEDIOL.

На фоне спецоперации на Украине в стране возник дефицит подсолнечного масла.

В турецких магазинах начались драки за подсолнечное масло. Его сметают с полок, а в некоторых магазинах этого продукта и вовсе не найти.

Ирак намерен закупить порядка трех миллионов тонн пшеницы для создания стратегического запаса на фоне роста цен на нее в связи с кризисом на Украине, сообщило в ночь на вторник министерство торговли страны.

Сбои в отгрузках удобрений из РФ объясняются «саботажем» иностранных компаний, несут риск дефицита продовольствия для сотен миллионов человек и могут напрямую повлиять на национальную безопасность ряда стран, заявила пресс-служба Минпромторга РФ.

Запасы важного для глобальной экономики сырья опустились до исторических минимумов, пишет Financial Times. Быстро растущий спрос и проблемы с поставками угрожают усилить инфляцию на всей планете.

Цены на продовольствие (например, на картофель или сахар) могут вырасти. С чем это связано? Прежде всего с дефицитом средств защиты растений (СЗР). Ну, и конечно, есть риск, что цены на эти дефицитные средства могут подняться. Не хватит защиты, это уже грозит потерей урожая от 10 до 60%. Сырье для СЗР закупается в основном в Китае, который пытается снизить воздействие на окружающую среду и уменьшает производство неэкологичных товаров. Минсельхоз по примеру минудобрений ввел мониторинг обеспеченности аграриев СЗР.

Намерение властей в приоритетном порядке обеспечить фермеров удобрениями к весенней посевной обернулось проблемами для других секторов. Как выяснил “Ъ”, угольные компании испытывают дефицит аммиачной селитры для взрывных работ. Производители удобрений, которых под угрозой ограничения экспорта заставили гарантировать выполнение заявок фермеров, направляют все объемы им. Угольщики жалуются на рост себестоимости добычи и видят риски ее остановки.

Министерство сельского хозяйства России не ожидает проблем с поставками кофе, сообщили РБК в пресс-службе Минсельхоза.

Цены на фосфорные удобрения, без которых вырастить хороший урожай практически невозможно, в этом году бьют рекорды. Однако сельхозпроизводители зачастую не могут купить удобрения даже по завышенным ценам, потому что производители предпочитают продавать их «перекупам» или за границу. Локальная, казалось бы, проблема аграриев уже в следующем году может обернуться низким урожаем зерновых со всеми вытекающими в виде роста цен на хлеб. При этом, судя по официальным данным властей, проблема якобы стоит далеко не так остро.

Растущая нехватка аминокислот и витаминов может привести к остановке комбикормовых заводов и проблемам с производством мяса. Об этом первого вице-премьера Андрея Белоусова предупредила Национальная мясная ассоциация (НМА). Сложности возникли не только с импортными добавками, но и с поставками российских компонентов. Участники рынка опасаются, что ситуация сохранится до второй половины 2022 года.

В России может случиться дефицит картофеля. Об этом Союз участников рынка картофеля и овощей предупредил Минсельхоз.

После резкого скачка цен на твердую пшеницу производителям макаронных изделий придется быть готовыми к серьезному дефициту сырья в ближайшие месяцы. «Что касается цен и дефицита твердой пшеницы, худшее еще впереди», — предупреждает аналитик Северин Омнес-Мейсонс из сельскохозяйственного исследовательского института Strategy Grains.