Пастуший пирог — традиционное блюдо британской кухни — в этом лондонском ресторанчике готовят без мяса. В слоёной запеканке с обязательным картофельным пюре вместо него используется сейган, так называемое «мясо вегетарианцев», продукт питания из пшеничного белка-глютена.