Специалисты Курганского филиала ФГБУ «Центра оценки качества продукции АПК» завершили исследование курганского зерна пшеницы урожая 2024 года. В 2024 году филиалом при посредничестве с Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора были отобраны 1912 проб пшеницы от 1 млн 360 тыс. т зерна.

Исследование показало, что курганское зерно пшеницы мягких сортов по классам качества распределилось следующим образом: 47,4 % или 598,4 тыс. т соответствует 3 классу; 37,6 % или 474,6 тыс. т относится к 4 классу; 13,9 % или 175,3 тыс. т классифицированы как пшеница 5 класса; не соответствующего ГОСТу зерна всего 1,0 % или 12,9 тыс. т.