Специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 11 месяцев исследовали 2,3 млн тонн зерна и продуктов его переработки. Это на 4,7% больше в сравнении с прошлым годом. Было выявлено 79,8 тыс. тонн некачественного зерна, годом ранее — 81,8 тыс. тонн. «Мы связываем этот факт с хорошей техникой при уборке зерна, правильной технологией хранения, сушкой», — отметила заместитель директора Курского филиала Людмила Широбокова. 7,3 тыс.тонн зерна заражено вредителями, в 7,3 тыс. тонн превышены показатели безопасности, 65,2 тыс.тонн — не прошли по другим показателям качества. Вся информация о несоответствиях передается в Россельхознадзор.

Предыдущий отчет

Обзор товарных рынков на 29 декабря 2023