В понедельник цены на сахар выросли из-за опасений, что изменение погодных условий может подорвать мировое производство сахара. В прошлый четверг Центр прогнозирования климата США повысил вероятность появления погодных явлений Эль-Ниньо в период с августа по октябрь до 94% с 74%, прогнозируемых в прошлом месяце. Если такая модель Эль-Ниньо произойдет, она может принести проливные дожди в Бразилию и засуху в Индию, что негативно скажется на производстве сахарного тростника. В последний раз Эль-Ниньо вызывал засуху урожаев сахара в Азии в 2015 и 2016 годах, что привело к резкому росту цен.

Предыдущий отчет

Пшеница. Цены в портах на 15 мая 2023