Мониторинг подтверждает высокое качество зерна, собранного на донских полях. Уже обследовано 9 млн тонн мягкой пшеницы, что эквивалентно 79% общему объему урожая. В региональном филиале Центра оценки качества зерна напомнили, что Ростовская область участник пилотного проекта по мониторингу 100% собранного урожая. Это позволяет оперативно оценивать качество зерновых. Так, в Ростовской области уже выявлено 11 млн тонн продовольственной пшеницы (в том числе, 6,6 млн тонн это зерно третьего класса). Это 97% всего урожая пшеницы в регионе. В прошлом сезоне таким высококачественным зерном было признано 10 млн тонн пшеницы.

Предыдущий отчет

Прогноз биржевых цен с 27 сентября по 1 октября 2021