Российский рынок
|
https://exp.idk.ru/news/russia/mskh-rf-ozhidaet-vosstanovleniya-proizvodstva-myasa-pticy-i-yaic-k-mayu/546846/
|
Производство мяса птицы и яиц в России полностью восстановится к маю, заявил Минсельхоз. Это должно поспособствовать стабилизации цен на продукты. Ранее “Ъ” сообщал, что предприятия могут сократить производство из-за роста цен на инкубационное яйцо.
«В настоящее время на российском рынке наблюдается определенный дисбаланс спроса и предложения. Это обусловлено с одной стороны увеличением объемов потребления мяса птицы и яйца как наиболее доступных источников животного белка, с другой стороны — некоторым сокращением производства на фоне ухудшения эпизоотической ситуации», — говорится в сообщении ведомства.
«По оценке Минсельхоза, полное восстановление производства в отрасли ожидается к маю, что будет дополнительно способствовать стабилизации цен»,— сообщил Минсельхоз.
По данным Росстата, цены на куриное мясо за неделю с 16 по 24 февраля выросли на 1,9%, на яйца — на 1,1%. Обоснованность повышения цен начала проверять Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Крупные производители, которые входят в Национальный союз птицеводов, договорились принять меры для сдерживания цен.
Читайте прогноз биржевых цен на 4 марта 2021.
Источник: kommersant.ru