Качество зерна нового урожая в России выше прошлогоднего, заявили в Минсельхозе РФ.

Как сообщает ведомство, к 28 августа доля продовольственной пшеницы 1-4 классов выросла до 84,6% с 74% годом ранее.

При этом удельный вес фуражной пшеницы (5 класс) снизился до 15,4% по сравнению с 25,7% в прошлом году. Эти данные получены по результатам обследования 10,5 млн тонн зерна из 24 регионов.

«Одним из ключевых факторов улучшения урожая зерновых стало использование семян, строго соответствующих всем требованиям нормативно-технической документации, — поясняет ведомство. — Повышение качества продукции является одним из приоритетов утвержденной правительством долгосрочной стратегии развития отечественного зернового комплекса».

По данным Минсельхоза на 3 сентября, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 30,2 млн га, что составляет 64,7% посевной площади. Намолочено 88,1 млн тонн зерна против 81 млн тонн годом ранее. Урожайность составляет 29,1 ц/га против 28,5 ц/га. В том числе пшеница обмолочена с 69,1% посевных площадей, собрано 62,8 млн тонн против 58,7 млн тонн на аналогичный период прошлого года. Урожайность составила 32,4 ц/га против 32,6 ц/га в прошлом году.

По прогнозу ведомств, валовой сборе зерна в этом году составит 118 млн тонн против 113,3 млн тонн в 2018 году.

Как сообщалось, в 2018 году президент РФ Владимир Путин поручил аграриям к 2024 году довести производство пшеницы сильных и ценных сортов (с содержанием клейковины более 23%) до 32 млн тонн для повышения качества хлеба.

Источник: interfax-russia.ru