По оперативным данным «Союзроссахара», по состоянию на 4 ноября текущего года сахарная свекла в России убрана с общей площади 1,17 млн. га, что составляет 99% всех уборочных площадей. Валовый сбор клубней составил почти 51 млн. тонн, из которых на сахароперерабатывающие заводы поступило 40 млн. тонн свеклы.

Как уточнили в пресс-службе Союза сахаропроизводителей России, к отчетной дате предприятиями произведено 5,1 млн. тонн сахара из свеклы урожая текущего года. Суточное производство сладкого продукта колеблется в районе 41 тыс. тонн, что в 2,5 раза превышает суточное потребление сахара в стране.

По уточненным данным, в настоящее время работу по переработке сахарной свеклы продолжают 61 завод, а более 20 продолжат производство сахара и в январе следующего года.

Читайте прогноз ценовых колебаний с 4 по 8 декабря 2017.