Мировое производство зерновых в текущем году будет незначительно выше пика прошлого года, что нормализует общемировые запасы некоторых зерновых, сообщается в последнем отчете ФАО ООН.

В точных цифрах оно прогнозируется на уровне около 1,359 млрд. тонн. Рекорд, по данным организации, обеспечат страны юга Африки и из Латинской Америки. Исключение составит пшеница, производство которой может упасть из-за проблем с урожаем в США в связи с погодными условиями и падением его в Австралии, где спрос начал падать из-за перенасыщения в 2016 году. Урожай же риса в мире останется на том же уровне из-за равномерного баланса спроса и предложения.

Также с повышающей корректировкой ФАО прогнозирует конечные запасы зерновых в мире (до 291,3 млн. тонн). Несмотря на заниженные виды на пшеницу в октябре, они сохранят свой исторический максимум. На новый рекорд, по прогнозам, выйдут запасы пшеницы и риса за счет высокой импортной активности. Также роль сыграют превышение предложения относительно спроса и накопление резервов в Ките по итогам сезона в США и странах Латинской Америки. Кроме того, эксперты прогнозируют, что в 2017-18 сельхозгоду соотношение запасов и использования зерновых выйдет на 15-летний рекорд (27 процентов), при этом по пшенице этот показатель будет немного выше, а по кормовому зерну и рису — ниже.

Потребление зерна в мире в 2017-18 сельскохозяйственном году должно вырасти на один процент от прошлого года, составив около 1,352 млрд. тонн. При этом общее потребление зерновых в продовольственных целях, предположительно, вырастет на 1,3, кормовых – на 0,4, а в промышленных — на 1,2 процента.

Читайте прогноз ценовых колебаний с 30 октября по 3 ноября 2017

Источник: rosng.ru