Производство зерновых традиционно выступает гарантом продовольственной безопасности любого государства. Это, бесспорно, самая значимая отрасль сельского хозяйства, от развития которой зависит благополучие населения.

Ставропольский край входит в тройку лидеров страны по производству зерновых культур. Площадь земель, отведенных на эти цели в границах региона, составляет 2386 тыс. гектаров или 76,9% от всех сельхозугодий. Производимое зерно преимущественно 3 и 4 класса – продовольственное.

Лейтмотивом практически всех дискуссий стала необходимость повышения качества российской зерновой продукции наряду с возрастающими объемами ее производства. Много говорили и о сбалансированности товарных рынков, совершенствовании транспортной логистики, а также о развитии объектов инфраструктуры, причем не только в пределах страны.

Обо всем этом и многом другом мы побеседовали с министром сельского хозяйства Ставропольского края Владимиром Ситниковым.

— Владимир Николаевич, каковы общие впечатления от форума? Что интересного нам привезли?

— За два дня мы получили огромный объем уникальной аналитической информации по зернопроизводству, экспорту, ценам, переработке и прочим направлениям. Применительно к стране в целом и к Ставрополью в частности, скажу одно: наш потенциал еще раскрывать и раскрывать. Из 2,5 миллиардов тонн мирового объема зерна доля России составляет 4,6%, а посевных площадей при этом – 20%. Вот такая интересная арифметика.

Сейчас очень сильно меняется конъюнктура мирового рынка. Специфика времени такова, что не достаточно заниматься исключительно наращиванием объемов производства, нужно повышать качество зерна. Полученные на форуме посылы и аналитика отработаны нашим министерством в полном объеме и представлены для рассмотрения губернатору Владимиру Владимирову. В ближайшие дни эта информация будет направлена нашим коллегам из минсельхоза России, а также главам администраций районов в форме региональной стратегии развития зерновой отрасли. Ставрополье готово переверстывать свою производственную карту с учетом запросов потребителей, как в стране, так и за ее пределами.

— Вклад региона в отечественный каравай составляет 9%. В этом году наши аграрии собрали 10,5 миллионов тонн зерна. Какую планку будем брать теперь?

— Минсельхоз России ставит перед регионами задачу увеличения намолота зерновых с имеющихся почти 123 до 150 миллионов тонн до 2030-го года. Доля Ставрополья в этом объеме должна составлять не менее 13-15 миллионов тонн. Цифра эта вполне реальная, и результат однозначно достижим.

— Планы амбициозные. А за счет чего произойдет такая серьезная прибавка в весе?

— Во-первых, нужно повышать эффективность использования орошаемых земель. В нашем регионе лишь 20 тысяч гектаров поливается с применением современного оборудования и технологий. Стоит задача кратно увеличивать площади мелиорируемых угодий, ведь в советское время у нас их было свыше 400 тысяч гектаров. Сейчас на эти цели выделяются серьезные средства господдержки. В рамках реализации федеральной целевой программы «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014-2020 годы» государством компенсируется до 70% прямых понесенных затрат при строительстве и реконструкции объектов мелиорации. За последнее 2 года по этому направлению из бюджетов разных уровней сельхозтоваропоризводителям края выделено более 577 миллионов рублей. Во-вторых, будем менять структуру посевных площадей. Уменьшение паров с 800 до 600 тысяч гектаров позволит нам получить дополнительно от 400 до 700 тысяч тонн зерна. В-третьих, сегодня губернатор ставит задачу насыщать наш севооборот высокорентабельными культурами. Такими, как кукуруза, подсолнечник, лен, горох и так далее. В-четвертых, существенно увеличится объем используемых минеральных удобрений. В настоящий момент в регионе вносится в среднем 70 кг действующего вещества на один гектар пашни, в то время как в Китае, лидере мирового зернопроизводства, этот показатель равен 330 кг д.в./га. Сегодня в России производится свыше 20 миллионов тонн минеральных удобрений, а вносится всего лишь чуть больше 2-х миллионов. По поручению федерального минсельхоза, эта цифра должна быть доведена минимум до 10 миллионов тонн. Ну и конечно, внедрение новых агротехнологических решений по всей производственной цепочке, а также повышение эффективности труда.

— Какой из обозначенных на форуме векторов, на ваш взгляд, стал самым важным?

— Главный посыл минсельхоза России заключался в следующем: мы должны не просто наращивать объемы товарной массы, а производить качественную, конкурентоспособную и адресно-ориентированную продукцию. В этом случае мы станем менее чувствительны к колебаниям рынка. Ни для кого уже не секрет, что наши аграрии удержались на плаву только за счет девальвации рубля. В обозримом будущем не стоит рассчитывать на резкий рост цен на мировом рынке зерна, равно как и надеяться на кратное увеличение действующих мер господдержки. Прибыль нужно искать в эффективности производства.

— Поговорим об экспорте. Сколько тонн ставропольского зерна будет отправлено в другие страны в 2016-2017 годах и где ждут наш хлеб?

— В этом году к вывозу планируется свыше 7 миллионов тонн. То есть, каждая пятая тонна зерна в общероссийском объеме экспорта – ставропольская. За последние 10 лет количество вывозимой из края продукции выросло в 3,5 раза. Наше зерно востребовано в Азербайджане, Иране, Бангладеше, Турции, Марокко, Саудовской Аравии.

— Владимир Николаевич, какие меры, на ваш взгляд, могут обеспечить рост объемов экспортируемой из региона продукции? Очевидно, что Ставрополье намерено максимально использовать свой природный потенциал.

— В первую очередь, нам необходимо осваивать новые рынки. Так называемый «причерноморский» вектор является самым насыщенным зерновым регионом, а вот страны азиатского и прикаспийского направлений более перспективны для нас. В случае с последним у Ставрополья есть весомое логистическое преимущество: благодаря реализации инвестиционного проекта «Объединенной зерновой компании» «Реконструкция загрузочно-формирующего узла на Буденновском элеваторе» поставки пшеницы и других зерновых культур на экспорт по железной дороге Астара – Решт – Казвин заметно увеличатся с 2018 года. Там будут ежесуточно формироваться составы на отгрузку до 20 тысяч тонн продукции.

Транспортная логистика – это один из факторов, влияющих на объемы экспорта. Не менее значимо развитие инфраструктуры хранения, как в России, так и на территории государств, чей рынок представляет для нас интерес. Этот посыл минсельхоза России был направлен предприятиям-экспортерам и бизнесу в целом. Появление наших терминалов в странах-потребителях обеспечит жесткую фиксацию отечественной продукции на мировых площадках.

— Мы плавно подошли к вопросу переработки. Не секрет, что в нашей экономике это слабое место. Затрагивали данную тему на форуме?

— Да, действительно, в мировом рейтинге экспорта продуктов переработки Россия занимает лишь 17 место, заметно уступая позиции странам с мизерными, по сравнению с нами, посевными площадями. Привлечение инвестиций в переработку – одна из стратегических задач, поставленных премьером Медведевым перед участниками форума. В первую очередь, это касается глубокой переработки: производство кислот, лизина, витаминов, биоэтанола и так далее. Спектр производства здесь очень широк. В качестве примера возьмем Индию. Количество продуктов переработки просо – 150 наименований, сои — 300, кукурузы – 1000. Рынок практически безграничен, но мы там полностью отсутствуем. Что касается ситуации с переработкой в крае, то она несколько лучше, чем в целом по России: 8% у нас составляет промышленная переработка (2% по стране), 4% идет на кормовые цели (40% по стране), 65% экспортируется (30% по стране), 16% направляется на пищевые цели.

— Стоит ли ждать помощи от государства тем, кто решит заняться переработкой?

— Безусловно. Заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко, выступая в качестве спикера на конференции «Экспорт зерна и продуктов его переработки: драйвер российского зернопроизводства», заявил, что инновационные проекты в этом направлении получат мощную господдержку из федерального центра и будут приоритетными при распределении средств.

— Завершая беседу на этой позитивной ноте, с чем бы вы обратились к аграриям Ставрополья?

— Мы живем в интересное время, когда можно двигать вперед новейшие технологии и проекты, особенно, в области сельского хозяйства. Следите за стремительно меняющейся конъюнктурой агрорынка и ищите свою нишу. Потенциал Ставрополья практически безграничен. Сегодняшние условия можно охарактеризовать фразой: «Оказаться в нужно время в нужном месте».

Источник: nia-kavkaz.ru