Согласно данным исследования компании EY «Агросектор: потенциал для роста», в Украине сегодня можно выделить несколько потенциальных направлений развития сельского хозяйства. Так, при максимальной загрузке существующих перерабатывающих мощностей, есть возможность дополнительно производить 2 млн. тонн подсолнечного масла.

Перспективное направление — наращивание производства сои, поскольку климатические условия Украины позволяют производить 10 млн. тонн сои в год. Также эксперты прогнозируют уменьшение экспорта рапса, и его более глубокую переработку в масло и биотопливо. При посевных площадях на уровне прошлого года урожай рапса составит 2,3 млн. тонн, максимальная переработка которых даст дополнительно более 1 млн. тонн масла.

Кроме того, отечественные аграрии могут увеличить выращивание твердых сортов пшеницы с 2,7 млн. тонн до 4 млн. тонн в год. Также прогнозируется развитие органического земледелия. Площадь земель под органикой может достигнуть 10% в структуре используемых земель. Важным фактором должна стать и экономия от снижения пошлин на экспорт продукции агросектора в ЕС.