По данным The Economist и The Economist Intelligence Unit, тон будут задавать цены на зерно, которые упадут почти на 14%.

В 2014 году спрос на пшеницу вырастет в Южной Азии, на Ближнем Востоке, в Латинской Америке и на севере Африки. Об этом говорится в материале издания The Economist, который опубликован в спецпроекте «Мир в 2014».

“Спрос на пшеницу растет в Южной Азии, на Ближнем Востоке, в Латинской Америке и на севере Африки – вместе с ростом популярности западных сортов хлеба, ресторанов быстрого питания и различных видов лапши. Но предложение пшеницы также вырастет на 4,5%, что позволит снизить цены на 10,5%”, – говорится в издании.

The Economist отмечает, что среди части кормовых и технических культур “будет наблюдаться всплеск спроса и предложения на кукурузу, почти 60% которой выращивается на корм”.

“Это снизит цены везде до 19%”, – считает издание.